Tajine aux dattes, figues et cannelle

Ingrédients pour 4 personnes

Extra info

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Préparation

  • Pelez et coupez les légumes grossièrement
  • Déposez-les sur le fond de la tajine avec les dates et les figues par dessus. Déposez dessus des morceaux de beurre.
  • Mélangez les épices avec le sirop d'agave ou d'érable et mélangez l'ensemble dans de l'eau chaude. Versez ensuite sur les légumes
  • Mettez le couvercle sur la tajine et laissez cuire lentement
  • Faites griller les amandes et les graines de sésame et garnissez la tajine avec celles-ci