Culinair aanbod voor particulieren
Dat vegetarische maaltijden lekker en gezond zijn, dat weten we bij EVA al lang! We weten ook dat nieuwkomers in de vegetarische keuken pas écht overtuigd worden als ze het bewijs geproefd hebben. EVA kan op culinair vlak zeker een en ander voor je betekenen. De EVA koks hebben elk hun specialiteit en bieden het beste uit de veggie keuken!
Voor meer info en boekingen kan je terecht bij Maureen Vande Cappelle via Dit e-mail adres is beschermd tegen spambots, u heeft Javascript nodig om het te kunnen zien. .
Donderdag Veggiedag kookworkshop
Samen nieuwe producten leren kennen, bereiden en natuurlijk lekker natafelen. Deze workshop motiveert starters om zelf thuis of op het werk aan de slag te gaan met verleidelijk veggie eten.
De kookworkshop sluit aan bij de campagne Donderdag Veggiedag en het gelijknamige kookboek. Er wordt tijdens het koken kort ingegaan op de redenen achter Donderdag Veggiedag. Voor wie een stevigere brok informatie wil, kan de kookworkshop gecombineerd worden met een aansluitend infomoment of met een presentatie ‘10 tips voor starters’.
Prijs: € 30 per persoon (voorgerecht, hoofdgerecht en dessert inbegrepen), excl. btw en vervoersonkosten.
Duur: +/- 3 uur
Benodigdheden: kookklas (indien een kookstudio niet voorhanden is, kan dit in overleg ook op andere locaties)
Minimaal aantal deelnemers: 12 personen
Maximaal aantal deelnemers: 14- 16 personen (afhankelijk van de kookinfrastructuur)
Met aansluitende presentatie: € 75 (duur vanaf 20 min tot anderhalf uur)
Kook Het Voort workshop
Prijs: € 5 per persoon
Duur: +/- 3 uur
Benodigdheden: kookklas
Minimaal aantal deelnemers: 12 personen
Maximaal aantal deelnemers: 14- 16 personen (afhankelijk van de kookinfrastructuur)
Voor meer info en boekingen: www.kookhetvoort.be
Andere kookworkshops
De vegetarische keuken valt gelukkig niet onder één noemer te vangen. Naast de Donderdag Veggiedag kookworkshop kan je bij EVA dus ook terecht voor de volgende thema-workshops:
- Fair Trade of exotisch vegetarisch
- Gastronomisch vegetarisch
- Macrobiotisch vegetarisch
- Broodbeleg en hapjes
- Koken op kot
- Donderdag Veggiedag op kamp of in de jeugdbeweging
- Koken voor of met kinderen
Prijs: afhankelijk van de gekozen formule schommelen de prijzen tussen € 15/pp (koken voor kinderen of op kot) en € 45/pp (gastronomisch koken), contacteer ons voor meer info.
Duur: +/- 3 uur (behalve de workshops voor kinderen, die zijn korter)
Benodigdheden: kookklas (indien een kookstudio niet voorhanden is, kan dit in overleg ook op andere locaties)
Minimaal aantal deelnemers: 12 personen
Maximaal aantal deelnemers: 14- 16 personen (afhankelijk van de kookinfrastructuur)
Met aansluitende presentatie: € 75 (duur vanaf 20 min tot anderhalf uur)
Catering*
De EVA koks zijn dé koks die je nodig hebt als het over lekker vegetarisch eten gaat. EVA heeft ze niet zomaar geselecteerd, ze bieden elk hun specialisatie aan uit de rijke culinaire veggie wereld: een gastronomisch veggie diner, een veggie-snackmobiel op uw evenement, hapjes bij recepties, een heus veggiebuffet, 600 vegan cupcakes of andere desserts? Onze koks weten hier zeker raad mee!
Prijzen en voorwaarden: afhankelijk van de gekozen kok en formule, contacteer ons voor meer info.
*EVA beschikt ook over een niet-limitatieve lijst van cateraars die vegetarische maaltijden kunnen voorzien. Deze lijst kan geraadpleegd worden via www.evavzw.be/cateraars. Deze cateraars zijn niet aan EVA verbonden. De opname in deze lijst zegt dus niets over de kwaliteit van de geleverde diensten.
Gastronomische Diners en V-nights
Bij EVA organiseren we regelmatig gastronomische diner en V-nights. De koks van dienst zijn Philippe Van Den Bulck en Tino Don Porto Carero. Op aanvraag kan er ook een extra Gastronomisch Diner of V-night voor een groep georganiseerd worden bij EVA of door onze EVA koks op een door jou gekozen locatie.
Voor Professionals
EVA organiseert consults en workshops voor horecaprofessionals. Daarnaast beiden we ook begeleiding en advies op maat aan. Meer info over dit aanbod vind je hier.
