Over EVA vzw

EVA vzw wil zoveel mogelijk mensen verleiden om meer plantaardig te eten. Ze doet dat met degelijke informatie, fantastische recepten, smakelijke activiteiten, deze website, veggieplannen, kooklessen, workshops, het driemaandelijkse EVA Magazine en nog vele andere publicaties. Veggie eten is immers niet alleen lekker, het is ook goed voor je gezondheid en de gezondheid van de planeet. Je spaart er dieren mee en draagt bij tot een eerlijke voedselverdeling in de wereld.

EVA werd opgericht in 2000 door een handjevol gemotiveerde mensen uit het Gentse en is sindsdien uitgegroeid tot een organisatie met een tiental vaste medewerkers, verschillende lokale groepen en honderden vrijwilligers. Sinds haar ontstaan heeft de organisatie al heel wat activiteiten en projecten op poten gezet (overzicht).

EVA zet zich in voor de maximale productie en consumptie van plantaardige voeding, ter vervanging van dierlijke, om bij te dragen tot een mens-, dier- en milieuvriendelijke samenleving. In EVA’s ideale wereld kiest de consument resoluut voor plantaardige voeding. Dierlijke producten worden er niet langer beschouwd als onmisbaar of zelfs maar wenselijk. De maatschappelijke omgeving vergemakkelijkt en stimuleert deze voedingskeuze zo veel mogelijk. De verschillende economische sectoren (landbouw, verwerking, distributie, horeca…) voorzien smakelijke, gezonde en duurzame vegetarische alternatieven. De overheid creëert hiervoor de nodige randvoorwaarden. De consument heeft alle kansen, informatie en vaardigheden om te kiezen voor maaltijden zonder dierlijke producten.
De volledige missie en de visie van EVA vind je terug in het beleidsplan voor de periode 2011-2015.

Dankzij EVA is het elke donderdag Veggiedag. Alles over die campagne vind je op www.donderdagveggiedag.be

Bekijk ons team.