Boekbesprekingen

PDF Print

De 'Top 15' herbergt de meest aangeklikte, besproken boeken uit onze EVA-bibliotheek.

Top 15|E|V

Vegetarian Britain 2002
Auteurs: Bourke, Alex / Holland, Katrina
De restaurantsgidsjes van EVA zijn misschien wel aardige dingetjes, maar vergeleken bij een knoert van een publicatie als Vegetarian Britain verdwijnen ze in het niets – hoewel we een landgids en een stadsgids natuurlijk niet mogen vergelijken.
Eigentijds Vegetarisch
Auteur: Elia, Maria
Voor Maria Elia is een gerecht veel meer dan de som van de ingrediënten: je moet die ingrediënten ook harmonieus samenbrengen en ze met creativiteit tot leven laten komen. Seizoensgroenten zijn bovendien een must. De auteur haalt haar inspiratie

Banner