Kookboekrecensie: chef het samen met tomaat

wrapper2

wrapper

Chef Het Samen met tomaat is zonder meer een kookboek om door kinderen zelf gelezen
te worden. Doorheen het hele boek passeren er kinderen tussen de groenten, roeren ze met
bezems in pannen en potten, springen ze uit bekers en kruipen ze over borden in de meest bizarre,
maar erg grappige situaties. Je kunt als kind niet anders dan goesting krijgen om te koken.

Koken is echter niet vrijblijvend, er komen scherpe messen en hitte aan te pas. Daarom start dit boek ook met het stukje ‘Verplichte kost’. Via de figuurtjes wordt duidelijk gemaakt hoe je met de keukengevaren
moet omgaan en hoe je dit alles veilig laat gebeuren. Dan volgen een hele reeks gerechten voor ontbijt en
lunch, zoals tapas, soepen, salades en hoofdgerechten. Elk gerecht wordt in de onnavolgbare stripstijl
voorgesteld met een boodschappenlijst, de benodigde gereedschappen, de bereidingstijd,
de moeilijkheidsgraad en een genummerd stappenplan via foto’s in een speelse opzet.

Chef Het samen met tomaat zet groenten op de kaart en laat kinderen het heft in eigen handen nemen.
Want als ze zelf aan de slag gaan in de keuken en samen koken, blijken groenten plots leuker en
smaakvoller te zijn. De recepten zijn ‘foolproof’: alles is stap voor stap gefotografeerd en getest door
kinderen. Tomaat speelt de hoofdrol, maar er is ook veel aandacht voor andere lekkere ingrediënten en smaken. Geen kinderachtige recepturen, maar de échte zoals pasta puttanesca en linzensoep met kastanjes en zongedroogde tomaten: ze maken er een volwaardig kookboek van. Voeg daar een flinke schep humor aan toe en de kans is groot dat kinderen ook echt in de keuken zullen gaan om iets lekkers klaar te maken.

13/12/2017