Kerst Kookworkshop: California Christmas (Vegamuze)

wrapper2

wrapper

California Christmas

Californië is een heerlijke melting pot aan culturen. Van Korea Town wandel je in Fillipino town en onderweg bots je ook nog eens op heel wat Mexican food. Deze gekke fusion van verschillende keukens staat centraal in deze kerstworkshop. Ook besteden we aandacht aan het progressieve karakter van de Amerikaanse staat met hippe begrippen zoals Farm to Table, non GMO en andere groene culinaire trends.

Op het menu
California sushi rolls
Korean Bulgogi mushroom tacos
Mexican Puff pastry crown : Oh yeah!
SHOWSTOPPER: gevulde biologische butternut met gekruide rijst en knolselder-biersaus
Filipino Xmas Morning pancakes met mango-chili coulis

Elk menu starten we met een feestelijke kerstcocktail en uiteraard voorzien we de nodige aangepaste wijnen om de avond helemaal top te maken!

Adres

Het appartement
Papegaaistraat 55
9000 Gent

Prijs

€59,50 per persoon (inclusief aperitief, wijn en uitgebreide receptenbundel)

Meer informatie

http://vegamuze.be/events/kerst-kookworkshop-california-christmas