wrapper

Vegucation

De plantaardige of vegetarische keuken maakt vaak slechts een klein deel uit van de koksopleidingen. Vegucation wil hier verandering in brengen. Dit internationaal project, gefinancierd door de Europese Unie en gecoördineerd door een samenwerkingsverband van onderwijsinstellingen en maatschappelijke organisaties, werkt aan de verbetering van de bestaande koksopleidingen en ontwikkelt tegelijkertijd een aanvullende opleiding voor chefs die plantaardig willen koken. Vegucation is dus de eerste vegetarische kookopleiding voor professionals.

Vegucation workshop op school aanvragen

Vanaf 2019 start EVA in samenwerking met BOS+ opnieuw met het geven van Vegucation workshops voor Hotelscholen. Schrijf je in op onze nieuwsbrief voor professionals en blijf zo op de hoogte van ons aanbod.

Nieuwsbrief

Maximaal 6 keer per jaar verzenden we een nieuwsbrief speciaal toegespitst op foodprofessionals. We brengen je op de hoogte van onze nieuwe activiteiten en delen ons recentste recepten. Schrijf je hier in.