Atelier 2 : Help, ma cousine vegan vient pour le dîner de Noel!

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Que cuisiner en lieu et place de la sacro-sainte dinde pour votre beau-frère végan, votre tante végétarienne ou bien pour votre propre plaisir de faire du bien à votre corps tout en faisant la fête ? Et comment proposer un menu healthy mais funky ?

Au cours de cet atelier, vous découvrirez les bienfaits des micropousses pour des compositions gourmandes et super nutritives avec Anne, fondatrice de URBI Leaf- ferme urbaine. Vous mettrez ensuite les mains à la pâte lors d'un cours de cuisine avec Stéphanie, fondatrice de Mindfoodness – cuisine consciente .

Nous vous invitons à rester partager ensemble le fruit de notre travail lors d'un joyeux dîner d'échange.

**Au menu de cette édition :
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§ Pois chiches apéro pimentés
§ Maki au chou fleur, tofu fumé et mangue. Sauce au soja et gingembre. Micropousse de radis pourpre.
§ Mousse au chocolat et poires caramélisées. Micropousses de mélisse.

A l'issue de la soirée, vous repartirez avec un petit livre des recettes abordées, une barquette de micropousses et plein d'idées pour réveiller vos papilles lors des fêtes qui arrivent (et tous les autres jours aussi:)).

Adresse

Refresh
rue du sceptre 39
1050 Ixelles

Prix

PAF : 35 euros (incluant cours de cuisine et recettes, dégustation, 1 boisson et 1 barquette de micropousses). Tous nos produits sont bios, et dans la mesure du possible locaux et de saison.

Plus d'infos

Toute l'info sur l'event FB!

Pour vous inscrire merci d'envoyer un mail à anne@urbileaf.be avec votre nom, prénom et numéro de gsm.