gingembre

Recettes par gingembre

Acras à l'indienne

Aubergine au goût de poisson

Aubergines au miso et tofu

Bangkok Beastie Burger

Banh mi

Banh mi aux pleurotes

Bao Bun aux lamelles de soja et de blé de Céréal Bio

Boulettes de potiron au gingembre et au citron

Boulghour à la carotte et aux dattes

Brochettes au tempeh et papaye

Brochettes de seitan au poivre

Brochettes thaï au tofu avec une marinade de coco

Burgers thaïs de patates douces

Carpaccio de betteraves aux oranges sanguines accompagné d'une sauce gingembre

Chutney gingembre-canneberges aux graines de moutarde

Chutney mangue-tomate

Couscous aux légumes

Crêpes Okonomiyaki

Curry au potiron doré

Curry aux champignons

Curry aux lentilles, chou-fleur et potirons

Curry de chou-fleur

Curry de fin d'été à l'aubergine et au potiron

Curry de ketchup

Curry de ketchup (recette cuisine de collectivité)

Curry de lentilles vertes et chou frisé

Curry de potiron-pois chiches

Curry indien épicé

Curry super rapide au chou-fleur, aubergine et ananas

Curry vert au tofusatés

Curry-korma au chou-fleur

Dahl de lentilles corail aux carottes

Dahl de lentilles corail aux carottes Be Vegan

Dal

Fleurettes de chou-fleur en sauce indienne au lait de coco

Galettes de patate douce au citron vert et avocat

Gâteau à la carotte et crème de citron

Glace coco - gingembre - citron

Gratin de pommes de terre et chicon, à la poire & gingembre (recette pour l'horeca)

Gratin de pommes de terre et chicon, à la poire et gingembre confit (recette de cuisine de collectivité)

Harira, soupe traditionnelle marocaine

Kimchi

Korma aux légumes tubercules

Légumes sautés à la sauce soja, citron vert et graines de sésame accompagnés de riz

Nouilles asiatiques épicées au wok

Nouilles aux cacahuètes piquantes

Nouilles aux légumes

Nouilles crémeuses en sauce curry

Oignon rôti avec bourbon

Pad thai au brocoli

Pad Thaï au brocoli façon Marie Laforêt

Pad thai brocoli Into The Green

Pad thai avec tofu et vinaigrette fraîche au citron vert

Patates douces farcies en croûte de curry

Pho / Soupe Tonkinoise (vietnamienne)

Plat complet avec nouilles chinoises et tempeh fumé

Plat épinards-pommes de terre avec une touche indienne

Poêlée de chou blanc et champignons

Gebakken witte kool met champignons

Poké Bowl à l'épeautre

Poké Bowl Arc-en-ciel avec dahl de pois chiches aux cacahuètes, brocoli et patate douce grillés, vinaigrette ponzu, chou rouge mariné et riz brun

Potage aux carottes, graines de fenouil et lentilles

Potage petits pois/brocoli, menthe et lentilles

Potée au curry

Potiron farci aux noix et au "haché" de quinoa

Quinoa aux carottes et betteraves avec une vinaigrette de mandarin

Ragoût africain à la patate douce et au beurre de cacahuètes

Ragoût d'aubergines

Ragoût de potiron et polenta

Riz frit avec tofu gluant teriyaki

Rouleaux de lentilles aux tomates séchées et à la coriandre fraiche

Rouleaux de printemps

Rouleaux de printemps thaïlandais

Salade libanaise avec houmous aux noix, boulgour, lentilles et chou-fleur grillé

Salade thaï au concombre avec noix de coco grillées et tempeh

Salade Thaï au nouilles de riz (recette pour l'horeca)

Sandwich Bahn Mi - d'inspiration vietnamienne (cuisine de collectivité)

Sauce au curry fruitée

Smoothie "gâteau aux carottes"

Soupe à la noix de coco avec des morceaux de poulet végétarien

Soupe aux patates douces et poivron

Soupe de lentilles épicée

Soupe dhal de lentilles rouges et carottes

Soupe miso

Soupe Pho vietnamienne

Soupe sénégalaise aux cacahuètes, gingembre et patate douce

Sushi de panais et crème au wasabi et à l'avocat

Tempeh Tikka Masala

Velouté de lentilles en 5 ingrédients

Wok aux légumes d'hiver

Wok de nouilles chinoises au tofu et au lait de coco

Wok de tofu exotique aux pleurotes et chicons

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