Jeudi Veggie tous les midis chez Bouchéry

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Restaurant Bouchéry participe à Jeudi Veggie ! Tous les jours le lunch est veggie et s'élève à 21€. Et le soir les menus seront adaptés en fonction des saisons.

"Ici on mange, oui. Mais on vit aussi. Et on respire et on goûte et on savoure. Et on respire et on goûte et on savoure. Avec la langue, les lèvres, les yeux et les sens. Dans une juste rencontre entre fond et la forme. Il y a des mots pour ça : cohérence et harmonie. Des intentions qui donnent des goûts. Le fruit d’une collaboration entre un chef et une directrice artistique culinaire qui, tous deux, ont le respect des beaux produits. Quand ils ne viennent pas de chez les agriculteurs locaux et éthiques, ils sont faits maison, comme le pain. Et dans les plats et desserts, sentir les herbes sauvages…"

Adresse:
Chaussée D’Alsemberg, 812 A
1180 Bruxelles

Informations et réservations
Tél. +32 (0)2 332 37 74
Open from Monday to Saturday.
Evening and Monday to Friday lunch.

27/02/2019

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