V-Label : les derniers produits pour une rentrée des classes réussie

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Ah, septembre ! Le dernier mois de l'été et aussi le tout premier mois de l'année scolaire. Une période pleine de changements, et peut-être aussi le moment idéal pour tester ces nouveaux produits V-Label. Dans un cartable, dans une mallette, dans une sacoche de vélo ou dans une boîte à lunch : ces délices égayeront sans effort toute journée d'école, de travail ou autre !

Vous avez probablement vu l'étiquette lorsque vous avez acheté l'un de vos produits végétaliens ou végétariens préférés : le V-Label. Le V vert sur fond jaune se distingue partout. Mais saviez-vous qu'EVA est le responsable belge de cette affaire ? Et que les bénéfices de ce label sont entièrement reversés à des associations locales et nationales qui promeuvent l'alimentation végétarienne ? Pour vous tenir au courant de toutes les nouvelles gourmandises qui ont obtenu notre label, nous avons créé cette petite nouvelle.

Alpro vous permet de passer le cap de la matinée (et de l'après-midi) !

Nous ne sommes peut-être pas tous des gens du matin, mais nous aimons tous le petit-déjeuner. Que vous puissiez prendre votre temps le matin pour savourer un petit-déjeuner tranquille ou que vous soyez plutôt une personne chaotique qui doit se dépêcher : Alpro a la formule de petit-déjeuner qu'il vous faut. Découvrez leur granola vegan Alpro Greek Style, en guise de collation ou pour le petit-déjeuner. Délicieux après une douche rafraîchissante ou sur le chemin du travail : ce granola style grec d'Alpro est idéal pour chaque moment de la journée. Découvrez-le en fraise ou en vanille ! 

Succombez à un moment de plaisir avec la boisson Alpro Choco Noisette, une boisson 100% végétale à base de noisettes, au goût de chocolat à savourer. Ou laissez vous tenter par la magie de la vanille du paradis malgache avec la boisson Alpro Vanille Amande. Faites-vous plaisir quand vous le souhaitez - ces boissons sont non seulement naturellement pauvres en graisses saturées mais aussi idéales en déplacement. 

Vous pouvez trouver les produits Alpro dans la plupart des supermarchés. Ces boissons se trouvent de préférence dans le rayon réfrigéré avec les substituts de légumes, ou dans le rayon des boissons non réfrigérées. 

Du café après tout ? Nescafé Dolce Gusto au lait végétal !

Nestlé met de plus en plus l'accent sur une alimentation à base de plantes, savoureuse et authentique. Cette démarche s'inscrit dans le cadre de son plan d'action mondial pour le climat : la marque vise à réduire de moitié ses émissions de gaz à effet de serre d'ici à 2030 et à devenir totalement neutre sur le plan climatique d'ici à 2050. NESCAFÉ Dolce Gusto lance la toute première capsule de café qui vous permet de préparer chez vous des macchiatos au goût intense avec des ingrédients d'origine végétale. Choisissez parmi trois saveurs : Macchiato au goût d'amande, d'avoine et de noix de coco. Savourez le végétal dans votre tasse de café, toute la journée. 

En vente chez Delhaize, Albert Heijn et Jumbo.

Des tartines : OUI !

Rien ne bat un délicieux sandwich. Bien sûr, il existe de nombreuses tartinades savoureuses pour votre pain qui portent le V-Label, qu'il s'agisse d'options végétariennes ou végétaliennes, mais certains produits de panification portent également ce label. Doublez le plaisir !

Biobakkerij De Trog pour tout ce qui concerne le pain !

Biobakkerij De Trog propose un large éventail de pains de toutes sortes, dont de nombreuses options végétaliennes !

Vous aimez les bagels et les pains à hamburger, mais vous n'avez pas trouvé votre bonheur parmi les offres végétaliennes ? Biobakkerij De Trog vous offre une excellente solution ! Avec leurs délicieux sandwichs végétaliens, nous avons l'eau à la bouche. Ce délicieux bagel végétalien n'est que l'un des nombreux produits de leur gamme végétalienne, qui portent tous le V-Label. Njammm !

Il existe plusieurs points de vente et restaurants dans toute la Belgique qui utilisent ce délicieux pain ! Vous êtes curieux ? Rendez-vous chez Origino et Madame Bakster à Gand, ou consultez les points de vente sur le site de la biobakkerij de Trog.

Tapenades: oh oui!

Bien sûr, un sandwich n'est sec que s'il n'est composé que de pain. Ainsi, une belle sélection des plus savoureuses (et nouvelles) pâtes à tartiner et autres tapenades, ou "tartinades", pour égayer et rassasier vos déjeuners et petits appétits.

BonRill, roi des pleurotes

Lancement pendant le lockdown : il faut du courage ! Caroline et son équipe BonRill ont franchi le pas en mars avec leur première délicieuse salade de légumes : la salade de mer. Une délicieuse alternative végétarienne à la salade de crabe classique, et secrètement encore plus savoureuse que l'originale. Après avoir convaincu un grand nombre de flexitariens d'opter pour cette pâte à tartiner écologique, l'équipe de BonRill a eu envie de lancer d'autres délicieuses pâtes à tartiner pour salades.

Il s'agit en effet d'un élargissement considérable de leur gamme. En plus des alternatives à la salade de crabe, ils ont également réussi à mettre au point de délicieuses recettes pour remplacer le poulet au curry, la salade de thon et le pré-repas. Notre favori est le "préparé" végétalien que vous pouvez trouver chez Colruyt depuis juillet. Délicieux sur des toasts, un sandwich à l'heure du déjeuner ou comme trempette avec votre apéritif. Wim Ballieu est également un fan ! Vous mangez végétarien ? Vous pouvez également trouver la salade Veggie Tune-In et la salade Veggie Curry dans les magasins Spar. 

Au fait, saviez-vous que BonRill fabrique ses salades à base de pleurotes ? Riche en fibres, cultivé localement et source naturelle de micronutriments, c'est la base idéale pour ajouter de la texture et de la saveur umami à la gamme BonRill Veggie. Direction le supermarché !

Ces saucisses sont une nouvelle addition à la gamme savoureuse de BonRill. Une alternative végétarienne à la saucisse paysanne et une autre pour les tripes blanches, le boudin blanc, à base de pleurotes. BonRill est également constamment à la recherche de nouvelles façons de végétaliser l'ensemble de sa gamme, alors qui sait, elle pourrait bientôt être entièrement végétalienne. Vous êtes curieux ? Vous trouverez le Boudin Blanc à Lokkal, et le saucisson fermier à Colruyt. 

Choco ? Bien sûr, et végétalien avec Boerinneke !

Du choco ne peut pas manquer - malheureusement, ou évidemment ? - dans une boîte à pain. En bonne santé ? Peut-être pas. Mais nous aimons croire que Boerinneke a fait quelque chose à ce sujet, et nous pouvons profiter de leurs délicieuses pâtes à tartiner au chocolat végétaliennes (et sans nous sentir coupables) : elles n'en ont pas moins de 6 (six) ! Tout est possible : noir, pur, à base de riz et même sans sucre. Ou une pâte à tartiner aux noisettes ? Oui, ils font tout. Pour enlever complètement la culpabilité de ce plaisir coupable.

Vous pouvez facilement trouver le Boerinneke dans la plupart des supermarchés.

Pa'lais : le roi des noix de cajou !

Repenser les produits laitiers classiques avec les meilleurs ingrédients biologiques : c'est ce que représente Pa'lais. Vous avez sans doute déjà vu le chef-d'œuvre bruxellois de l'entrepreneur végétalien Laurent et du chef Kevin, spécialisé dans la cuisine végétarienne. Mais à partir de mars, ces délices végétaliens porteront également le V-Label ! Les méthodes traditionnelles de fabrication du fromage sont à l'origine du goût de cette alternative végétarienne : les noix de cajou permettent d'obtenir un délice lisse et tartinable. 

Les fromages à tartiner sont disponibles en 4 saveurs différentes : naturel, mangue et piment, ail et fines herbes ou concombre et ciboulette. Et bientôt, ils mettront également sur le marché de délicieuses sauces crémeuses ! Yay ! 

Les produits Pa'lais sont disponibles chez BioPlanet et Delhaize, ou dans votre magasin d'alimentation biologique local !

La marque élargit désormais sa gamme et met sur le marché quatre délicieuses sauces sans produits laitiers : Nature, Bechamel, Alfredo et Shiitake. Vous pouvez désormais donner à votre gratin préféré avec sauce béchamel ou à vos macaronis au fromage une touche végétale en un rien de temps. Tout comme les pâtes à tartiner, les sauces sont produites avec des noix de cajou durables dans un atelier 100% végétal en Belgique.

Et puis boire pour oublier la journée ?

Admettez-le : vous avez parfois besoin d'un moment de détente supplémentaire, surtout après une journée de travail bien remplie, après avoir traîné les enfants, après avoir cuisiné ou après d'autres obligations sociales. Heureusement, la consommation d'alcool est autorisée et le V-Label propose également de nombreuses friandises alcoolisées que vous pouvez dévorer sans souffrance animale !

Ocus Gin

Le gin - il a été à la mode pendant longtemps, puis il est ressorti, mais il est juste de dire que peu de mix-drinks peuvent rivaliser avec ce gin réinventé. Saviez-vous que Lost Frequencies s'est associé à cette brasserie pour produire un gin délicieux et épicé ? Le flacon à lui seul vaut l'achat, mais la bonté végétalienne est aussi la fin idéale de votre journée (ou l'ouverture idéale de votre soirée). Apéro, c'est parti !

Jerom Winery : de délicieux vins végétaliens !

Vous avez envie d'un délicieux vin mousseux végétalien, mais vous n'avez pas encore trouvé vos papilles gustatives ? Peut-être que les vins de Jerom Winery vous conviennent. Délicieux en été (fin d'été), labellisés par nos soins et d'origine belge. Oh oui, et si les aspects locaux et végétaliens ne vous ont pas encore convaincu, peut-être que les noms le feront : La Vie en Rose et Bittersweet Symphony. Vous pouvez également choisir entre les méthodes "rébelle", "silencieuse" et "gazeuse". Nous sommes vendus (et peut-être déjà légèrement dans le vent) !

À propos, Jerom Winery travaille à l'élargissement de sa gamme (végétalienne), c'est donc un établissement à surveiller.

09/09/2021

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