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Cette année, les fêtes seront un peu différentes de celles d'habitude, mais vous pourrez toujours profiter d'un repas de fête avec votre bulle. De nombreux établissements de restauration proposent de délicieux menus festifs vegan. Voici une liste pour les bruxellois.e.s!
Nouvelles - 10 Décembre '20 - Commentaires
Passez plus de temps à la maison = plus de temps pour cuisiner! Vous vous demandez comment faire des crêpes, du tiramisu ou du cheesecake vegan? Vous apprendrez tout cela grâce à ce petit carnet de pâtisserie gratuit. En collaboration avec Cereal !⁠
Nouvelles - 7 Décembre '20 - Commentaires
Fin octobre, le Parlement européen a voté le "veggie burgerban", qui visait à interdire l'utilisation de mots tels que "burger" et "saucisse" pour les produits végétaux. La proposition a heureusement été rejetée, mais les restrictions supplémentaires proposées sur l'utilisation des produits laitiers de substitution ont malheureusement été approuvées. Ne pouvez-vous plus parler de "lait de soja" ? Ou "fromage végétalien" ? Et qu'en est-il de l'"alternative à la crème" ? Nous répondons ici à toutes vos questions.
Nouvelles - 2 Décembre '20 - Commentaires
Le veggieburgerban, l'interdiction qui voulait interdire l'utilisation de mots tels que "hamburger" et "saucisse" pour les produits végéta*iens, a été rejetée par les députés européens. Malheureusement, les restrictions supplémentaires concernant l'utilisation des produits "laitiers" de substitution ont été approuvées.
Nouvelles - 23 Octobre '20 - Commentaires
L'Union européenne envisage actuellement d'interdire des termes tels que "hamburger", "saucisse" et "steak" pour les produits végéta*iens. Nous ne sommes pas d'accord: signez la pétition.
Nouvelles - 20 Octobre '20 - Commentaires
Le V-Label ne vous a certainement pas échappé, il est présent sur vos produits veggie et vegan. Le V vert sur fond jaune se détache partout. Mais saviez-vous qu'EVA en est responsable en Belgique? Et pour vous tenir au courant de toutes les nouvelles gourmandises qui ont obtenu notre label, nous avons créé cette nouvelle. Dans l'espoir que, malgré la pluie, l'automne soit plus doux!
Nouvelles - 6 Octobre '20 - Commentaires

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