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Tartinades véganes chez Lidl, gâteaux crus véganes chez Delhaize, burger veggie chez McDonald's et une ligne de production veggie chez Aoste, ce ne sont que quelques exemples d'opérateurs commerciaux ayant investi ces derniers mois dans le marché veggie. Et puis, il y a encore les nombreuses start-ups et commerces de plus petite échelle véganes qui poussent partout comme des champignons. Une bonne chose? Nous pensons que si.