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Asperges blanches grillées accompagnées d'une mousseline de pommes de terre, d'épinards et d'une sauce au cresson
Biscuits de poisson portugais vegan
Bouillabaisse à la salicorne
Boulettes végé à la sauce tomates avec de la purée
Céleris-raves grillés à la crème de miso et aux amandes
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Salade de pommes de terre d'un nouveau style
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Soupe minestrone avec scones aux épinards
Stoemp au chicon, saucisse veggie et jus d'oignons
Tajine de légumes d'hiver au vin blanc et citron
Tarte aux pommes de terre avec poireau et « chickpieces »
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