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Pour la vinaigrette:
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Pour la vinaigrette:
Aubergines au miso et tofu
Buddha Bowl
Carpaccio de betteraves aux oranges sanguines accompagné d'une sauce gingembre
Légumes au four et boulghour
Poké Bowl à l'épeautre
Salade César Vegane
Salade d'orange sanguine avec noix de pécan, haricots cannellini et fenouil rôti
Salade du soleil levant
Salade hivernale au potiron grillé et aux pois-chiches croquants
Salade romesco
Salade thaï au concombre avec noix de coco grillées et tempeh
Salade Thaï au nouilles de riz (recette pour l'horeca)
Salade thaï aux nouilles de riz (recette pour cuisine de collectivité)
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