Fraises au vinaigre balsamique et à la menthe
Ingrédients pour 4 personnes
- 50 ml de vinaigre balsamique
- menthe fraîche
Extra info
- Temps de cuisson: Moyen
- Difficulté: Pour débutants
- Type: Dessert
- Allergie: Sans gluten, Sans noix et Sans soja
- Source: Patrick Le Gouëvec, chef de Tout n'importe Quoi
wrapper
Préparation
Coupez les fraises en morceaux et répartissez-y le sucre. Pressez le citron. Mélangez le jus de citron et le vinaigre balsamique et laissez-y mariner les fraises pendant 3 heures. Mélangez de temps en temps pendant que les fraises marinent. Servez avec des feuilles de menthe fraîches.