Petits rochers à la noix de coco

Ingrédients pour 4 personnes

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 175°C.
  2. Mélanger la poudre de marante, le sirop d’érable et le lait de coco dans un poêlon, et chauffez le sur un petit feu.
  3. Continuez à remuer jusqu’à ce que cela épaississe. Cela dure environ 2 à 3 minutes.
  4. Ajoutez les noix de coco effilées et le sel et mélangez bien.
  5. Faites-en de petites boulettes et déposez-les sur du papier de cuisson (vous pouvez éventuellement les aplatir).
  6. Cuisez les petits rochers pendant 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient brun doré.

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