pot au feu aux courgettes (1,5 - 4 ans)
Ces recettes sont basées sur les directives gouvernementales (mai 2020).
Ingrédients pour 10 peuter- personnes
- 2 kg de pommes de terre
- 750 g de Chick' pieces Greenway
- 250 g de tomates
- 250 g de carottes
- 250 ml de boisson au soja (lait de soja)
- de l' huile (d'olive)
- du poivre
Extra info
- Région: Occidentaux
- Type: Plat
wrapper
Préparation
- Épluchez les tomates et enlevez les pépins.
- Pelez les pommes de terre et faites-les cuire dans une poêle avec peu d'eau jusqu'à ce qu'elles soient cuites (environ 25 minutes).
- Lavez les courgettes et coupez-les en quartiers. Faites chauffer l'huile et faites frire les courgettes doucement.
- Ajoutez les Chick'pieces et faites-les frire pendant environ 3 minutes.
- Ensuite, faites frire la tomate.
- Faites chauffer le lait de soja.
- Égouttez les pommes de terre et réduisez-les en purée fine à l'aide d'un pilon et ajoutez le lait chaud.
- Mélanger le mélange de courgettes avec la purée de pommes de terre et laisser chauffer quelques minutes.
- Assaisonnez le pot au feu à votre goût avec un peu de poivre.