Pudding au pain à la pomme et au spéculoos

Ingrédients pour 12 personnes

Extra info

wrapper

Préparation

  1. Divisez le pain en morceaux, mettez-le dans un grand bol et versez-y le lait de soja.
  2. Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule de 23 cm de diamètre.
  3. Mélangez le pain et lait de soja jusqu'à ce que tout se détache et que vous obteniez une pâte. Mélangez-la avec le sucre. Versez-y le pudding en poudre et mélangez bien.
  4. Ajoutez-y ensuite les morceaux de pomme, cassez-le spéculoos en morceaux et mélangez-les aussi à la pâte.
  5. Versez le mélange dans le moule graissé et enfournez-le pendant 40 minutes à 180°C.

Variations

  • Remplacez le spéculoos par de la cannelle et des raisins secs!
  • Remplacez le lait de soja par du lait de soja chocolaté et ajoutez-y quelques morceaux de chocolat supplémentaires!

Vertical Tabs