Salade multi-légumes
Ingrédients pour 4 personnes
- pomme de terre cuite
- maïs
- petit pois
- 1/2 oignon rouge haché très fin
- 1/2 concombre en petits morceaux
- cornichon en rondelles
- oignon grelot
- veganaise
- moutarde
Extra info
- Temps de cuisson: Court
- Difficulté: Pour débutants
- Type: Garniture
- Allergie: Sans gluten, Sans noix, Sans soja et Sans sucre
wrapper
Préparation
Écrasez quelques pommes de terres cuites et mélangez-les avec le maïs, les pois, l’oignon rouge, le concombre, le cornichon et les oignons grelots. Ajoutez quelques càs de mayonnaise ou de veganaise et un peu de moutarde à votre goût.
Si vous souhaitez une salade plus copieuse, vous pouvez ajouter des saucisses végétariennes. Et voici une délicieuse tartinade végétarienne !