Salade sans oeufs

Ingrédients pour 2 personnes

Extra info

wrapper

Préparation

Ecrasez le tofu pour en faire de la purée et mélangez-y tous les ingrédients.

Vous pouvez garnir votre salade de tofu avec de la ciboulette et des oignons jeunes.

Vous pouvez également utiliser du sel normal, mais le kala namak donne un léger goût qui fait penser aux oeufs ce qui convient parfaitement ici. Vous pouvez le trouver dans les magasins spécialisés, sur des webshops et dans certains supermarchés indiens.