Tartinade de petits pois aux amandes effilées grillées
Ingrédients pour 4 personnes
- petits pois (congelés ou frais)
- menthe fraiche (optionnel)
- wasabi (optionnel)
- amandes effilées
Extra info
- Temps de cuisson: Court
- Difficulté: Pour débutants
- Type: Garniture
- Allergie: Sans gluten, Sans noix, Sans soja et Sans sucre
- Source: Cette recette vient du dépliant "Veggie Lunchbox"
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Préparation
- Cuire les petits pois dans le bouillon de légumes, égoutter et mixer jusqu’à l’obtention d’une tartinade lisse.
- Si vous aimez un peu plus épicé, ajouter une poignée de feuilles de menthe ou un peu de wasabi avant de mixer.
- Griller légèrement les amandes effilées dans une poêle sans matières grasses.
- Parsemer par-dessus la tartinade tartinée sur votre tartine.