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Boulettes de lentilles rouges à la sauce citronelle
Croquette chicon-noix à la bière et au ragoût de champignons
Tortellini de portiron avec crumble de potiron et sauge
Schattige pavlovataartjes
Gepocheerde peer met citroencrème, kardemomijs en een mueslicrumble
Shiitakes met gepekelde ui, zwarte linzen, dragon-emulsie en een jus van miso
Bouillabaisse à la salicorne
Sushi de panais et crème au wasabi et à l'avocat
Doigts de marrons avec un dip au garam masala
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