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EVA asbl a Nos recettes a Pour fonceurs

Pour fonceurs

Céleri-rave, cresson, noisette et pain de seigle

Soupe de pommes de terre au safran avec des coquilles Saint-Jacques véganes et caviar de soja

Profiteroles

Profiteroles

Saffraanaardappelsoep met coquilles van koningsoesterzwam en sojakaviaar

Wings de chou fleur façon buffalo

Salade colorée radis-pomme de terre

Kleurige radijs-aardappelsalade royale

Glaces à la vanille avec caramel salé et chocolat

Salade à l’aubergine laquée et vinaigrette au vadouvan (La recette pour les cuisines industrielles)

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