De beslissing van het stadsbestuur van Diksmuide om vlees te verplichten op de fair trade picknick is niet meteen een staaltje van positieve communicatie. In deze klimaattijden kan een stadsbestuur beter inzetten op vleesvermindering door veggie initiatieven te stimuleren.
Meer dan 500 vrijwilligers versterken het EVA-team. Voor hun eindeloze inzet en enthousiasme willen wij alle vrijwilligers graag bedanken. Op 6 april is er EVA's Vrijwilligersdag in Kortrijk!
Chefs Pro Veggie, een veggie inspiratieplatform door en voor chefs, organiseerde begin februari twee workshops **Veggie Spring Cooking**. EVA verzorgde als partner van Chefs Pro Veggie die dag de theorie.
In tegenstelling tot landen als China, Korea en Japan, is zeewier als keukeningrediënt bij ons nog redelijk onbekend. Onterecht, want zeewieren zijn een bron van vezels en eiwitten, en bevatten diverse vitaminen en mineralen. Ontdek de verschillende soorten zeewier en hun vele mogelijkheden.
Uit marktonderzoek weten we dat steeds meer consumenten kiezen voor biologische, vegetarische of plantaardige producten. Gezonde en duurzame voeding wordt steeds belangrijker. Het is belangrijk dat de leerlingen die afstuderen aan hotelscholen voorbereid zijn op deze maatschappelijke evolutie. Dit gloednieuwe project van EVA en BOS+, waarbij we gratis praktische (kook)workshops geven aan leerlingen van hotelscholen, wil een antwoord hierop bieden.
De beslissing van het stadsbestuur van Diksmuide om vlees te verplichten op de fair trade picknick is niet meteen een staaltje van positieve communicatie. In deze klimaattijden kan een stadsbestuur beter inzetten op vleesvermindering door veggie initiatieven te stimuleren.
Meer dan 500 vrijwilligers versterken het EVA-team. Voor hun eindeloze inzet en enthousiasme willen wij alle vrijwilligers graag bedanken. Op 6 april is er EVA's Vrijwilligersdag in Kortrijk!
Span tussen 15 tot 30 april je broeksriem wat minder aan, want dan is het Worldwide Vegan Bake Sale!
Chefs Pro Veggie, een veggie inspiratieplatform door en voor chefs, organiseerde begin februari twee workshops **Veggie Spring Cooking**. EVA verzorgde als partner van Chefs Pro Veggie die dag de theorie. 
In tegenstelling tot landen als China, Korea en Japan, is zeewier als keukeningrediënt bij ons nog redelijk onbekend. Onterecht, want zeewieren zijn een bron van vezels en eiwitten, en bevatten diverse vitaminen en mineralen. Ontdek de verschillende soorten zeewier en hun vele mogelijkheden. 
Uit marktonderzoek weten we dat steeds meer consumenten kiezen voor biologische, vegetarische of plantaardige producten. Gezonde en duurzame voeding wordt steeds belangrijker. Het is belangrijk dat de leerlingen die afstuderen aan hotelscholen voorbereid zijn op deze maatschappelijke evolutie. Dit gloednieuwe project van EVA en BOS+, waarbij we gratis praktische (kook)workshops geven aan leerlingen van hotelscholen, wil een antwoord hierop bieden.