In het kader van Vegucation gaven EVA-chef Ann Veeckman en chef Kris De Roy van Hofke van Bazel 3 kookdemo's op Horeca Expo rond plantaardige voeding op restaurant en in de grootkeuken.
Het is nog even, maar oma’s en tantes zijn vast al bezig met het uitstippelen van hun traditioneel kerstmenu, waarin kalkoen, rosbief of oesters graag geziene gasten zijn. Niet gemakkelijk voor wie veggie eet, maar zeker geen onoverkomelijke hinderpaal dankzij EVA’s recepten voor een plantaardige feestdis. Je kan zelf je eigen potje koken, maar we somden ook een hoop cateraars op voor wie liever zijn diner afhaalt. Ook onder de kerstboom kan het er duurzaam aan toegaan: bekijk maar eens onze tips voor groene kerstcadeaus. Merry Christmas!
2018 loopt op zijn laatste pootjes. Voor we 2019 in vliegen, zetten we even de belangrijkste verwezenlijkingen van het voorbije jaar op een rij. Als we alles bij elkaar zien staan, realiseren we ons dat er weer heel wat is gebeurd!
Bij EVA kregen we deze week heel wat verontwaardigde reacties van ouders en leerkrachten die de nieuwe brochures van het VLAM in de boekentas van hun kind of vakje vonden.
Vandaag is het dag van de Vrijwilliger, als we konden, zouden we er een feestdag van maken want wat zou EVA zijn zonder haar vrijwilligers...
Loop mee met EVA tijdens Claim the Climate op 2 december en zet het belang van plantaardige voeding voor het klimaat in de kijker.
In het kader van Vegucation gaven EVA-chef Ann Veeckman en chef Kris De Roy van Hofke van Bazel 3 kookdemo's op Horeca Expo rond plantaardige voeding op restaurant en in de grootkeuken. 
2018 loopt op zijn laatste pootjes. Voor we 2019 in vliegen, zetten we even de belangrijkste verwezenlijkingen van het voorbije jaar op een rij. Als we alles bij elkaar zien staan, realiseren we ons dat er weer heel wat is gebeurd! 