Vegan vakantie: deel 1 - vakantiebestemmingen

wrapper2

wrapper

Plantaardig eten op reis hoeft helemaal niet moeilijk te zijn. Als is het in sommige steden nog net iets makkelijker dan in anderen. Hier is alvast een lijstje met veganvriendelijke vakantiebestemmingen.

Bestemmingen in Europa

Amsterdam - Nederland
De hoofdstad van onze Noorderburen is perfect voor een weekendje weg. In Amsterdam zijn vegan opties eerder schering en inslag dan uitzondering. Goed om er keuzestress van te krijgen! Enkele aanraders: YAY healthstore and more voor ontbijt, lunch en yogalessen, Moak voor de lekkerste vegan pancakes en Mr. & Mrs. Watson voor plantaardig comfortfood met een culinaire twist.

Barcelona - Spanje
Barcelona heeft alle ingrediënten voor de perfecte citytrip: zon, zee, cultuur én een heleboel veganvriendelijke restaurants. Voor sangría en veggie tapas kan je terecht bij Bar Celoneta Sangria Bar, voor burgers en bier bij Catbar, voor een driegangenmenu aan ongeveer negen euro bij Veggie Garden en voor een mooi interieur, lekkere sapjes en salades bij Flax & Kale

Berlijn - Duitsland
Berlijn is hét vegan paradijs op aarde. Je vindt er in bijna elk restaurant wel een vegan optie. In vele restaurants, zoals Feel Seoul Good, Lia's Kitchen en Plant Base zul je zelfs énkel vegan gerechten vinden. Verder vind je er ook de vegan supermarktketen Veganz en volledig vegan schoenenwinkels zoals Avesu. Ontdek hier meer veganvriendelijke plaatsen in Berlijn.

Helsinki - Finland
Plantaardige alternatieven zijn aan een opmars bezig in Finland. Zo goed als elk restaurant heeft een vegan optie op het menu staan. Is dat niet zo, dan improviseren ze wel. Ga eens langs bij Yes Yes Yes, OHMYGOODNESS en Just Vege.

Lissabon - Portugal
De hoofdstad van Portugal heeft ook heel wat lekkers te bieden. De laatste jaren heeft de vegan beweging er een echte opmars gemaakt. Zelfs het traditioneel Portugese gebak, Pastei de Nata, kan je hier in zijn vegan variant eten! Deze restaurantjes zijn zeker de moeite waard: Miss Saigon, Veganeats Caffe en Foodprintz.

Londen - Verenigd Koninkrijk
Ook Londen vormt niets minder dan een walhalla voor vegan foodies. Volgens HappyCow is Londen zelfs de meest veganvriendelijke stad ter wereld. Met de trein sta je er in uurtje om de beste plantaardige restaurantjes te ontdekken. Deze plekjes staan alvast op ons lijstje: Black Cat, Picky Wops en Temple of Camden.

Madrid - Spanje
In Madrid is het soms even zoeken naar vegan opties in de gewone tapasbars. Maar in Mercado San Fernando kan je terecht bij La Alpargata voor vegan tapas. In het centrum zijn ook al veel restaurants 100% plantaardig. Bij Falafelería vind je naast falafel ook de lekkerste vegan shoarma. Zin in iets zoets? Ga eens langs bij Delish Vegan Doughnuts.

Praag - Tsjechië
De traditionele Tsjechische keuken bevat veel vlees, en toch deed de hoofdstad Praag een inhaalmanoeuvre op het vlak van vegan eten. Er zijn meer dan 50 vegan restaurants in de stad. Er is de laatste jaren bij de Tsjechen een waar bewustzijn ontstaan op gebied van gezondheid en zo maakten veel mensen de klik naar veganisme. Deze restaurantjes zijn alvast goedgekeurd: Vegan’s Prague, Moment en Forky’s.

Reykjavik - IJsland
In Reykjavik kan je bij wijze van spreken eender welk restaurant binnenstappen en er staat een vegan gerecht op de kaart, of ze maken er met plezier eentje op aanvraag. Ook in de supermarkten is het aanbod enorm groot. Aanraders: Veganæs, Kaffi Vinyl en Nings

Valencia - Spanje
Valencia is kleiner en rustiger dan Barcelona, maar toch enorm levendig. Wandel door het inspirerende kilometerslange park Jardín del Turia en kom uit bij het moderne witte gebouwencomplex van het Ciutat de les Arts i les Ciències. En aan vegan restaurants is ook geen gebrek. Deze bevelen we jullie alvast aan: Alma Libre, Aloha Vegan Delights, Copenhagen en The Began.

Warschau - Polen
Ook Warschau heeft de plantaardige beweging omarmd. Tripadvisor beschrijft de burgers bij Krowarzywa als de beste vegan burgers ooit. Voor een vegan wijntje breng je Solvino Bio een bezoekje. Hier kan je zeker terecht voor een lekkere maaltijd: Lokal Vegan Bistro , Edamame Vegan Sushi en Momencik.

Wenen - Oostenrijk
Je kent wellicht de traditionele Weense koffiehuizen met hun rijkelijke interieurs met stoffen banken en marmeren tafels waar je een dampende kop koffie kunt drinken met de krant en een apfelstrudel erbij. Een tien op tien voor ervaring en sfeer, maar een nul op tien op vlak van plantaardig aanbod. Gelukkig heeft Wenen ook restaurants waar je voor vegan opties terecht kan, bijvoorbeeld Landia, Veggiezz en Simply Raw Bakery

Bestemmingen buiten Europa

Chennai - Indië
Naast de typisch Indische gerechten vind je in Chennai ook veel fast food. Enkele musts als je erheen gaat: Cream Center, Annalakshmi, Sukh Sagar Anna Nagar, ontdek nog meer restaurants en winkels met een vegan aanbod in Chennai hier.

Ga je naar Indië maar niet naar Chennai? Check dit verslag over vegan in Indië.

Montreal - Canada
Montreal is niet alleen een internationaal centrum voor handel en cultuur. Je kan er ook terecht voor een heleboel vegan lekkers. Wat dacht je van een burger met vegan poutine bij Lola Rosa? Of vegan pita met verschillende soorten seitan bij Le Panthere Verde? Ga ook eens langs bij de vegan winkel Herbivores.

New York City - Verenigde Staten
New York has got it all: vegan fast food, raw organic restaurants, juice bars, donuttenten en chique sterrenrestaurants. Geef er je ogen en smaakpapillen de kost! Hoewel vlees er nog steeds een prominente plek krijgt, is er duidelijk een trend richting meer plantaardige voeding. Een paar aanraders zijn Orchard Grocer, Jajaja en Beyond Sushi. Probeer ook eens de tofu cream cheese bio Pio Bagel. Ontdek hier meer veganvriendelijke plaatsen in New York.

Portland - Verenigde Staten
Portland is een van de meest veganvriendelijke steden in de Verenigde Staten. Je kan er zelfs terecht in een mini vegan shoppingcenter met een bakker, supermarkt, klerenwinkel en tattooshop. Verder vind je nog veel vegan restaurants en winkels met elk hun eigen specialiteit zoals Homegrown Smoker BBQ, Vtopia Cheese Shop & Deli, Blossoming Lotus, Sweet Pea Baking Company en The Sudra. Ontdek hier meer veganvriendelijke plaatsen in Portland.

Salt Lake City, Verenigde Staten
Wie Salt Lake City zegt, zegt mormonen, Olympische Spelen, brouwerijen, honing en een zoutmeer. Maar ook vegan hotspots. Twee New Yorkers met een veggie reisblog verzamelden ze allemaal in een handige gids: “The Ultimate Vegan Guide to Salt Lake City”. Wij raden alvast Laziz Kitchen en Zest aan.

Taipei - Taiwan
Vegan eten in Taipei? Geen probleem, het begrip is er ondertussen goed ingeburgerd en gerespecteerd. Van 'streetfood' tot volledig vegan supermarkten. Plan je een tripje? Ga dan zeker eens langs bij volgende restaurants: Mayur Indian Kitchen, About Animals, verschillende vestigingen van de Loving Hut en nog heel veel meer.

Tel Aviv & Jeruzalem - Israël
Volgens sommigen voltrok zich de afgelopen jaren een ware vegan revolutie in Israël. Op vlak van plantaardige voeding staat Jeruzalem nog nét iets sterker dan de grootste stad van het land, Tel Aviv. Waag je aan vegan ijs, wafels, brunch en chocolade omgeven door de prachtige historische stadswallen. Voor een heerlijke avondmaal met typische Georgische gerechten kan je terecht bij restaurant Nanuchka in Tel Aviv. Probeer maar eens de noedels met spinazie en nootjes of de balletjes in tomatensaus. Of ga eens langs bij Michaelangelo. Probeer in Jeruzalem Imbala en Aricha.

Ubud, Bali - Indonesië
Ubud is het culturele hart van Bali in Indonesië. Maar naast cultuur kent het stadje ook al dertien 100% vegan restaurants! Op een bevolking van zo’n 10 000 inwoners is dat lang niet slecht. De winkels liggen vol tropische fruitsoorten, de straten puilen uit van de veganfriendly restaurants en in oktober vindt er het Bali Vegan Festival plaats.
Net buiten het centrum ligt ook BeingSattvaa, een veggie en milieuvriendelijk resort met heel wat vegan opties. Pik zeker deze 3 restaurantjes mee op reis: Earth Café & Market, Sayuri Healing Food Café en Siboghana Waroeng.

Quebec - Canada
Quebec heeft een klein historisch centrum waar je gezellig kan vertoeven. Een wandeltocht langs de omwalling leert je heel wat over de geschiedenis van de stad. Ondertussen kan je genieten van prachtige uitzichten over de stad en de rivier, maar natuurlijk ook van lekker vegan eten. Deze stops zijn alvast aanraders: Chez Victor, Nina Pizza Napolitaine en Café Félin Ma Langue Aux Chats.

Vegan vakantie

Bekijk ook zeker deel 2, deel 3 en deel 4 van onze vegan vakantie reeks!

26/03/2020

Verticale tabs