Wie de hippe food blogs en kookboeken in de gaten houdt, zou wel eens het idee kunnen krijgen dat veganisme een Westerse trend is, die vooral bij witte mensen (en dan vooral vrouwen) populair is. Maar niets is minder waar. Plantaardige levensstijlen maken al jarenlang deel uit van diverse culturen overal ter wereld. Er zijn dan ook heel wat culinaire trendsetters met een kleurtje. Hoog tijd om eens licht te werpen op de diverse roots van de plantaardige keuken en enkele vegan chefs in de kijker te zetten!
Spaar de dieren tijdens het weekend van Werelddierendag en eet vegan chili voor Willy. Reserveer je portie heerlijke chili bij een van de Chili voor Willy take-aways en steun je zo EVA vzw.
Nooit meer inspiratieloos dankzij 'Lekker Plantaardig', de allereerste vegan scheurkalender ooit! Bestel je exemplaar voor 24 september en krijg 10% korting. En je steunt er EVA mee!
Wie de hippe food blogs en kookboeken in de gaten houdt, zou wel eens het idee kunnen krijgen dat veganisme een Westerse trend is, die vooral bij witte mensen (en dan vooral vrouwen) populair is. Maar niets is minder waar. Plantaardige levensstijlen maken al jarenlang deel uit van diverse culturen overal ter wereld. Er zijn dan ook heel wat culinaire trendsetters met een kleurtje. Hoog tijd om eens licht te werpen op de diverse roots van de plantaardige keuken en enkele vegan chefs in de kijker te zetten!
Spaar de dieren tijdens het weekend van Werelddierendag en eet vegan chili voor Willy. Reserveer je portie heerlijke chili bij een van de Chili voor Willy take-aways en steun je zo EVA vzw.
Nooit meer inspiratieloos dankzij 'Lekker Plantaardig', de allereerste vegan scheurkalender ooit! Bestel je exemplaar voor 24 september en krijg 10% korting. En je steunt er EVA mee!
Gebruik jij al eens graag een avocado bij je lunch of avondmaal? Dan is dit artikel voor jou!