Op zoek naar nieuwe veggie gerechten op maat van foodprofessionals? EVA/ProVeg ontwikkelde 15 nieuwe recepten, speciaal voor grootkeukens. Van ovenschotels, wokschotels en soepen tot desserts, dranken en boterhambeleg. We creëerden de afgelopen jaren meerdere collecties met grootkeukenrecepten, je leest er hier alles over.
EVA/ProVeg zoekt een freelance grootkeukenconsultant en/of -kok om grootkeukens te begeleiden om beter en vaker plantaardig te koken en kookworkshops te geven. 
De Landsbond Pluimvee claimt dat de benaming ‘Chicken filet veggie’ puur consumentenbedrog is en vraagt meteen ook ”dringend duidelijke richtlijnen om dit consumentenbedrog een halt toe te roepen”. EVA vindt dergelijke discussies over de benaming van plantaardige alternatieven afleiden van de kern van de zaak. Dat is dat er meer en meer consensus bestaat dat we moeten evolueren naar een meer plantaardig voedselpatroon. 
Nu de zomer van start is gegaan geven we graag een overzicht van onze favoriete V-Label producten voor op zonnige dagen. Zo hoef jij geen zonnestraal te missen door in de supermarkt minutenlang ingrediëntenlijsten op verpakkingen door te spitten om na te gaan of het product wel veggie of vegan is.