Eind oktober stemde het Europees Parlement over de zogenaamde ‘veggieburgerban’, die het gebruik van woorden zoals 'burger' en 'worst' wou verbieden voor plantaardige producten. Het voorstel werd gelukkig weggestemd, maar de voorgestelde verdere beperkingen rond het gebruik van zuivelalternatieven werd helaas wel goedgekeurd. Mag je nu niet meer spreken over ‘sojamelk’? Of ‘vegan kaas’? En Wat met ‘alternatief voor room’? We beantwoorden al jouw vragen hier.
De feestdagen zullen er dit jaar iets anders uitzien dan normaal, maar je kan nog altijd samen met je bubbel genieten van een feestelijke maaltijd. Veel horecazaken hebben heerlijke plantaardige feestmenu's op hun kaart staan. We stellen een inspiratielijsjte per provincie samen.
Meer tijd thuis doorbrengen = extra tijd om te bakken! Benieuwd hoe je vegan pannenkoeken, tiramisu of cheesecake maakt? Je leert het allemaal met dit gratis boekje. In samenwerking met Céréal.
De lieve goede Sint is afgelopen weekend met een primeur aangekomen in België: er zijn géén stoute kinderen dit jaar! Vegan lekkernijen voor iedereen!
In EVA’s gloednieuwe digitale gids Veggie Voor Chefs leer je alles wat je als chef moet weten om lekker, makkelijk én betaalbaar plantaardig te koken.
De vijfde editie van Try Vegan is op 1 november met een knallende start begonnen. De inschrijvingen lopen massaal binnen en de interesse voor vegan neemt opvallend toe. Met meer dan 12.800 deelnemers, is dit nu al een recordeditie!