Wij pleiten voor een stressloos kerstdiner. Met recepten die je op voorhand kunt maken en waar je geen uren voor in de keuken moet staan. Kerst gaat uiteindelijk over samen zitten met familie en vrienden. Het gaat over een mooie tafel, fijn gezelschap, lekker eten en bovenal over meer tijd maken voor elkaar. Waarom maak je daarom dit jaar geen groot kerstbuffet? Een tafel vol grote kommen en tapas om te delen.
Een nieuwe studie die in Nature verscheen, onderzoekt voor het eerst zowel de gezondheids- als de milieueffecten van ons huidige eetpatroon. De bevindingen zijn duidelijk: minder vlees en meer plantaardig eten biedt zowel oplossingen voor de grote milieuproblemen als de grote gezondheidsproblemen.
Niet alleen jijzelf, ook je spaargeld kan veel doen voor een toekomstgerichte en gezonde samenleving. Bovendien kost het je niets. Hoe? Open een spaarrekening bij Triodos Bank. In ruil krijgt EVA een bijdrage van de bank.
Bij EVA zeggen we het al langer: melk moet niet. Uit een nieuwe Zweedse studie blijkt nu zelfs dat melk misschien zelfs niet mag. Vrouwen die elke dag drie of meer glazen melk drinken, lopen een verhoogd risico op botbreuken en sterfte door hart- en vaatziekten. Gelukkig zijn er genoeg gezonde alternatieven. Zoals boerenkool bijvoorbeeld.
Nadat iedereen op 1 oktober zo geweldig heeft meegedaan aan Wereld Veggie Dag, kunnen we een maand later Wereld Vegan Dag toch niet gewoon voorbij laten gaan? Daarom opnieuw een warme oproep om op 1 november allemaal eens een dagje volledig plantaardig te eten.
Insecten zijn geen groenten. Dat klinkt evident, maar blijkbaar is er toch wat verwarring over het al dan niet vegetarisch zijn van insecten. Daarom hier voor alle duidelijkheid nog eens de definitie van vegetarische voeding.
Wij pleiten voor een stressloos kerstdiner. Met recepten die je op voorhand kunt maken en waar je geen uren voor in de keuken moet staan. Kerst gaat uiteindelijk over samen zitten met familie en vrienden. Het gaat over een mooie tafel, fijn gezelschap, lekker eten en bovenal over meer tijd maken voor elkaar. Waarom maak je daarom dit jaar geen groot kerstbuffet? Een tafel vol grote kommen en tapas om te delen.
Een nieuwe studie die in Nature verscheen, onderzoekt voor het eerst zowel de gezondheids- als de milieueffecten van ons huidige eetpatroon. De bevindingen zijn duidelijk: minder vlees en meer plantaardig eten biedt zowel oplossingen voor de grote milieuproblemen als de grote gezondheidsproblemen.
Niet alleen jijzelf, ook je spaargeld kan veel doen voor een toekomstgerichte en gezonde samenleving. Bovendien kost het je niets. Hoe? Open een spaarrekening bij Triodos Bank. In ruil krijgt EVA een bijdrage van de bank.
Bij EVA zeggen we het al langer: melk moet niet. Uit een nieuwe Zweedse studie blijkt nu zelfs dat melk misschien zelfs niet mag. Vrouwen die elke dag drie of meer glazen melk drinken, lopen een verhoogd risico op botbreuken en sterfte door hart- en vaatziekten. Gelukkig zijn er genoeg gezonde alternatieven. Zoals boerenkool bijvoorbeeld.
Insecten zijn geen groenten. Dat klinkt evident, maar blijkbaar is er toch wat verwarring over het al dan niet vegetarisch zijn van insecten. Daarom hier voor alle duidelijkheid nog eens de definitie van vegetarische voeding.