Contact
Foodprofessionals
Nieuws
Activiteiten
Partnerships
Over ons
fr
nl
Word lid
Zoekterm
Wat wij doen
Wat kan jij doen?
Waarom plantaardig
Onze recepten
Uit eten
Search
Open menu
U bent hier
Home
a
Onze recepten
a
Veggie ABC
a
olijfolie
olijfolie
olijfolie
Recepten met
olijfolie
Enchilada's met zwarte bonen, courgette en tomaat (grootkeukenrecept)
"Steak maison" met rozemarijnaardappeltjes en Franse boontjessalade
'Coq au vin' met veenbessen en pommes duchesse
3x overheerlijke dips
Aardapel-witloofgratin met peer en gemberkonfijt (grootkeukenrecept)
Aardappel-champignonschotel met filodeeg
Aardappel-witloof gratin met peer & gember (horeca recept)
Aardappelpastei met prei en 'kipstukjes'
Aardappelpasteitjes
Aardpeerpuree met wortel en crunchy kikkererwten
Afrikaans stoofpotje met zoete aardappel en pindakaas
Andijviestoemp met veggieworst en jus van uien
Apenburgers
Auberginekaviaar
Auberginekaviaar
Auberginerolletjes
Babyprei in saffraanvinaigrette met hazelnootkruim
Balletjes
Balletjes in tomatensaus met aardappelpuree
Beet salad in a jar met pesto
Bietencarpaccio met bloedappelsien en gemberdressing
Bloedsinaasappelsalade met pecannoten, cannellinibonen en gebakken venkel
Bloemkool Mac'n Cheese met broccoli en champignons (grootkeukenrecept)
Bloemkool op Griekse wijze
Bloemkool-preisoep met mosterd en tijm
Bloemkoolpakketje met saffraan en romige muskaatwijnreductie
Bloemkoolroosjes in Indiase saus met kokosmelk
Boerenkoolcannelloni van veggiegehakt en paddenstoelen met pompoensaus
Boerenkoolchips
Boerenkoollasagne
Bokkenbonen
Bonenburger met zoete aardappelfrietjes
Bonte raapjes uit de wok
Borsjt
Bospaddenstoelen met miso, zuurdesem en dragon
Bospaddenstoelenschotel met polentafrietjes en cranberrycompote
Bouillabaisse met zeekraal
Broccoli-pesto met volkoren pasta en edelgistvlokken
Broccoli-spinaziesoep
Brocolliburgers
Bruschetta met amandelricotta en rozemarijndruiven
Bruschettas
Bulgur met pompoen en hazelnoot
Burgers van tempeh
Butternut lasagne
Cannelloni gevuld met broccoli en vegan parmezaan
Cannelloni met spinazie en champignons
Capellini met rucola, gegrilde courgette, citroen en groene olijven
Caponata
Caribische pompoen-kikkererwten curry
Cashewlooksaus
Cashewnotengebakjes met dragon
Cashewnotentzatziki
Champignon-walnotenpaté
Champignonpate met auberginebacon
Champignons gevuld met cashew-bieslookcrème
Chili met Greek Style Yoghurt
Chili san carne
Chili sin carne
Chili-bataat burger
Citroenrijst
Courgette-tomaattaartje met auberginerolletjes en puree van witte bonen
Courgettelinten met gegrilde perzik en cashewcrème
Courgettepakketjes gevuld met citroen-venkelrisotto
Courgetterolletjes met 'ricotta'vulling
Courgettes gevuld met champignons en noten
Couscous kameel
Couscous van bloemkool met cranberries en hazelnoten
Couscoussalade met boerenkool
Crunchy preitaartjes
Curry van groene linzen met boerenkool
Curry van groene linzen met boerenkool
Dahl
Dahl met groenten
De geheime veggieballen van Wim Ballieu
De snelste loempia
De ultieme ratatouille
Een burger voor echte hongerlappen
Eenpansgerecht met mie en gerookte tempeh
Eenvoudige moussaka met veggie gehakt
Eerste hulp bij bonen
Empanada’s met chimichurri
Enchiladas met zwarte boontjes & guacsalade (horeca recept)
Erwtendragonsoepje met gerookte tempeh
Erwtensoep met pastinaak
Fajitas la Fonda
Falafel
Fettuccine met gegrilde groenten
Filosigaren met agavesiroop-aubergine
Flammekueche
Flan van paddenstoelen met gegrilde knolselder
Focaccia met druiven
Fusilli cremoso con verdure (grootkeukenrecept)
Gebakken portobello’s met puy-linzen
Gebakken ravioli met spinazie-champignonsalade
Gebakken rijst met tofu en venkel
Gebakken witloof, kikkererwten en olijven
Gebakken witte kool met champignons
Geglazuurde worteltjes uit de oven met yoghurtsaus
Gegratineerde prei en kool met noten
Gegrilde bloemkoolsteaks
Gegrilde groenten en 10 ideeën voor toepassingen
Gegrilde köfte
Gehaktbrood met kriekensaus
Gehaktstrudel
Gehaktstrudel met kleurrijke koolsalade en aardappelen
Gemarineerde tempeh
Gember-cranberrychutney met mosterdzaad
Gepofte aardappelen met chili
Geroosterde aubergine met chimichurri-saus
Geroosterde bloemkool, puree van witte boontjes & pesto, bulgurpilav (grootkeukenrecept)
Geroosterde knolselder met misocreme en amandel
Geroosterde spruitjes met aardappels, champignons en hazelnoten
Geroosterde witte asperges met aardappelmousseline, spinazie en tuinkerssaus
Gevulde aubergine met parelcouscous
Gevulde aubergines
Gevulde bladerdeegvlecht met witloof, kastanje, seitan en appeltjes
Gevulde koolrabi
Gevulde paprika's
Gevulde pasta met pesto en spinazie
Gevulde patatjes
Gevulde pâtisson met couscous
Gevulde rode paprika's medina (grootkeukenrecept)
Gezonde macaroni
Gierst salade met gepofte rode biet en granaatappel
Gratin van wintergroenten en kervelpesto
Groene curry met tofusatés
Groene kruiden-avocadosaus
Groenteburger
Groentecouscous
Groenten in pickles-roomsaus met gratin van kikkererwten
Groentepaté
Groentepilaf
Groenteragout met seitan
Groenteschotel met veggieworstjes
Groentesloep
Groentetaart
Groentetaart met basilicumpesto
Hapje van bonenmousse en dillepesto
Harira (Marokkaanse soep)
Hartige havermoutkoekjes
Hartige rode biet pannenkoeken
Herfstpizza met gekarameliseerde ui, boerenkool en cashewroomkaas (horeca recept)
Hongaarse goulash met seitan
Huisgemaakte merguezworstjes
Hummus
In de oven gebakken pompoen en sjalotten met merguez-kikkererwten
In de prak gedraaid
Indian seaweed tapenade
Indisch linzenstoofpotje met zelfgemaakte raïta en naanbrood
Indische bloomkool spread (grootkeuken recept)
Italiaanse bonenschotel met oesterzwammen, prei en salie
Italiaanse venkelrisotto
Jagersaus (horeca recept)
Japanse noedels met paksoi, champignons en saké (grootkeukenrecept)
Japanse tabouleh
Kastanje-pompoentaart
Kerriestoofpotje
Ketchup zonder suiker
Kikkererwtenburgers met fris yoghurtsausje
Kikkererwtensalade met gegrilde aubergines, granaatappel en croutons
Kikkererwtensoep
Kikkererwtensoep met za'atar pittachips
Knolselder en linzen met hazelnoten en munt
Knolselder, wilde tuinkers, hazelnoot, roggebrood
Knolseldersoep met geroosterde amandelen
Köfte van pistachenoten
Komkommerspread
Koude pastasalade met basilicum en olijfolie
Krokante asperges met lentesaus
Krokante tofublokjes
Kruidig yoghurtsausje met munt
Kruidige fattoush met geroosterde tomaten en kikkererwten
Kruidige rodekool met tofu en peperkoek
Lasagne met spinazie, champignons en tomaten
Lasagneflapjes met spinazie, oesterzwammen en kerstomaatjes
Lauwwarme bloemkoolsalade
Lauwwarme salade met zoete aardappel
Linzen-broccoli curry
Linzen-kastanjesoep
Linzenburgers met zoete aardappelen
Linzensalade
Loaded Mexican sweet jacked potatoes
Loempia met pikant dipsausje
Mac ‘n cheese met broccoli & champignons (horeca recept)
Macaroni met kaassaus uit de oven
Mango-tomatenchutney
Marokkaanse tajine van kikkererwten
Mediterrane pasteitjes
Merguez balletjes met courgette en bulgur (grootkeukenrecept)
Mexicaanse burger
Mexicaanse tofuscramble
Mezze
Minestronesoep met spinaziescones
Moussaka met linzen en champignon-'gehakt'
Moussaka met linzengehakt (grootkeukenrecept)
Nazomercurry met aubergine en pompoen
Nieuwe aardappeltjes met tuinbonen
Noord-Afrikaans op z'n vegetarisch
Nori-preischotel met waterkerspuree
Oost west hummus best
Oosterse schotel met gebakken havermout
Orecchiette met broccoli en pijnboompitten
Originele spinaziesalade met olijven
Ovengroenten met bulgur
Ovengroenten met bulgur
Ovenrisotto met erwtjes, prei en aubergine-bacon (grootkeukenrecept)
Ovenrisotto met erwtjes, prei en double-"bacon" (horeca recept)
Ovenschotel met polenta
Ovenschotel met prei, paddenstoelen, pompoen en een kruidenkorstje
Ovenschotel met seitan
Ovenschotel van pompoen en spinazie met pastinaakroom
Ovenschotel van pompoen en spinazie met pastinaakroom
Ovenschotel van zoete aardappel en linzen
Ovenschotel van zoete aardappel, paprika en couscous met pittige saus
Pad thai met broccoli
Panqueques piquantes
Panzanella met gekarameliseerde venkel
Pasta arrabbiata met walnotengehakt
Pasta met gebakken radijsjes, asperges en pesto van radijzenloof
Pasta met geroosterde selderij en rozijnen-kappertjesdressing
Pasta met linzen
Penne all'arrabbiata
Penne met boschampignons en schorseneer
Perzische linzensoep
Pita met kikkererwten en curry
Pita pizza
Pitabroodje met gegrilde gyros-tofu en tzatziki
Pittige sofritas met zwarte bonen
Pizza met pompoencrème en topping van seizoengroenten (grootkeukenrecept)
Plat brood met auberginegyros
Polenta met balsamicotomaatjes
Pompoenflan met zwart rijst en pickles
Pompoenragout met polenta
Pompoenstoofpotje
Portobello met pesto
Portobello met pompoen en amarant
Portobello met prei en tofu
Portobelloburgers met groentefrietjes en tartaarsaus
Portobellopasteitjes met tofupesto
Portugese groentesoep
Portugese vegan viskoekjes
Portugese vegan viskoekjes met dillemayo
Prei met gnocchi
Preirösti met slaatje
Quesadilla's met avocado en tomatensalsa
Quiche met kerstomaatjes (grootkeukenrecept)
Quiche met kerstomaatjes (horecarecept)
Quiche met pompoen en prei
Quinoa met erwtenblaadje en bloemkool in kokosmelk
Quinoa met wortel, bietjes en mandarijndressing
Ravioli met butternut
Ribollita
Rijstschotel met gedroogd fruit en noten
Risotto kroketjes met olijven
Risotto met bospaddenstoelen en salie
Risotto met groene asperges
Risotto met knoflookpaddenstoelen uit de oven
Risotto met knolselder en paddenstoelen
Risotto met prei, wilde paddenstoelen en pompoenmaantjes
Risotto met schorseneren en in de oven gestoofde prei
Risottotaart met gebakken paddenstoelen
Rode biet met gember in punjabistijl
Rode bietenlasagne
Rodekool maaltijdsalade
Rodekool met appels, rozijnen en gerookte tofu
Romige lasagnesoep
Romige pasta met groene groentjes
Romige pasta met spinazie en artisjok
Romige pasta met spinazie en artisjok
Romige pastinaaksoep
Romige tomaat-basilicumpasta
Sabzi Pulao - Kruidenrijst met saffraangroenten en limabonen
Salade met gegrilde bloemkool en tempeh
Salade met gegrilde butternut, krieltjes, amandel en citroen-bieslook olie
Salade met geroosterde wortel, kikkererwten en tahindressing
Salade met quinoa, amandel en munt
Samosa's
Seitan Bourguignon
Seitan steak met bospeentjes
Seizoensgroentespread deluxe
Sesamsaus
Shepherd's Pie met seitan en mosterdpuree
Shepherd's pie met veggie gehakt
Shiitakes met gepekelde ui, zwarte linzen, dragon-emulsie en een jus van miso
Simpele Italiaanse pasta arrabbiata
Slahartjes gevuld met rode bulgursalade
Smeuïge bloemkoolsoep
Smeuïge couscous met butternut en sinaas
Smokey jackfruitgyros met romige koolrabi-appel-tzatziki
Smokey maisburger (grootkeukenrecept)
Smoky broodje met witte bonen
Smoky hot corn burger met mango salsa (horeca recept)
Socca - Tortilla
Soep van knolselder en zoete aardappel met kaasstengels
Soepje van zoete aardappel met shiro miso
Sojaburgertjes
Spaanse quinoa
Space hachis
SPAGHETTATA
Spaghetti Bolognaise
Spaghetti bolognese
Spaghetti Meatlessballs
Spaghettitafel
Speels gevulde pastaschelpen
Spinazieburger met gevulde courgette en rode bietenslaatje
Spinazietaart met zongedroogde tomaatjes
Spruitjes met pompoen en seitan
Spruitjespuree met tempeh bacon en crispy bacon bits
Stoere Linzenburgers
Stoof met venkel, nieuwe aardappel en tomaat
Stoofpotje van bonen met mexicaanse rijst
Stoofpotje van borlottibonen en selder met driekleurige rijst
Stoofpotje van zwarte linzen met champignons en geroosterde pompoen
Taart van gekonfijte tomaat
Taboulé
Tagliatelle met linzen en rode wijnsaus
Tagliatelle met romige bloemkoolsaus, basilicum en erwtjes
Tagliatelle met spinazie en champignons
Tarte tatin van knolgroenten
Tarte tatin van spruitjes en portobello
Tarte tatin van witloof en bataat
Tarweslaatje met geroosterde groenten
Tempeh Reuben
Tempehcrumble
Thaise groenterolletjes
Thaise kokoscurry met rijst
Thaise maïssoep met pittige groentechips
Thaise quiche met gegrilde paprika
Thaise tofuspiesjes met kokosmarinade
Tofu ricotta
Tofu Roer-’ei’
TOFU SCRAMBLE ON TOAST
Tofu-zoete aardappelspiesjes
Tofupesto
Tomatador
Tomaten en paprika's gevuld met bulgur en pijnboompitten
Tomatencrème
Tomatenspread
Tortellini van pompoen met pompoencrumble en salie
Tortillaschaaltjes voor de hele familie
Turbospread
Uientaartjes
Vegan Caesar Salad
Vegan kippensoep
Vegan nuggets met dips van pikante hummus, avocado en baba ganoush
Vegan pasta met "kaas"saus, witte asperge en champignon
Vegan Pasta Pesto Salad
Veggie ballekes in tomatensaus
Veggie balletjes
Veggie fajita
Veggie stoofvlees
Veggie vogelnestjes
Venkel met sinaasappelolijfvulling
Venkel-wortelsalade met quinoa, tofu en kikkererwten
Verse lasagne met spinazie en venkel-saffraansaus
Verse pizza met pesto en courgette
Vexicanwrap
Vijftig tinten groen
Volkorenpasta met broccolipesto
Wakame salade met dragon
Warme salade met aardse groenten
Warme spruitjessalade
Wintergroententatin
Winterovenschotel met Le Puy-linzen
Wintersalade, geglaceerde worteltjes met dukkah en aardappelpuree
Winterse conchiglie met veggiegehakt, boerenkool en pompoensaus
Winterse salade met geroosterde pompoen en knapperige kikkererwten
Witloof notenkroketje met bier en paddenstoelenragout
Witloof-pompoentaart met dadels
Witte kokos-limoen chili met gevulde seitan
Wortel-cashewnotencake
Zacht blazen
Zelfgemaakte pitabroodjes en hummus met zongedroogde tomaat
Zelfgemaakte ravioli gevuld met zongedroogde tomaat
Zero waste pesto van groenteloof
Zoete aardappel-bonenburgers met limoen
Zoete aardappel-koekjes met limoen en avocado
Zoete aardappel-paprikasoep
Zoete aardappelexplosie
Zoete aardappelsoep
Zoete-aardappelburger met avocadohummus
Zomers stoofpotje met aardappelgnocchi
Zomers stoofpotje met aardappelgnocchi
Zomerse groentepaella
Zomerse lasagne
Zomerse meloensalade
Zomerse quinoa
Zuiders gevulde boekweitpannenkoeken
Zuiderse hachis Parmentier
Zwarte olijvenhummus
Deze pagina delen:
Heb je opmerkingen over deze pagina?
Laat het weten
Naam
*
E-mailadres
*
Jouw opmerkingen
*
Leave this field blank
Lid worden
Vrijwilliger worden
Support us
Order the magazine
Subscribe for the newsletter
