Contact
Foodprofessionals
Nieuws
Activiteiten
Partnerships
Over ons
fr
nl
Word lid
Zoekterm
Wat wij doen
Wat kan jij doen?
Waarom plantaardig
Onze recepten
Uit eten
Search
Open menu
U bent hier
Home
a
Onze recepten
a
Veggie ABC
a
peper en zout
peper en zout
peper en zout
Recepten met
peper en zout
"Steak maison" met rozemarijnaardappeltjes en Franse boontjessalade
'No tuna' salad
Aardappel-witloof gratin met peer & gember (horeca recept)
Aardappelcurry met sesamzaad
Aardappelpastei met prei en 'kipstukjes'
Aardappelpuree met pastinaak
Aardappelpuree met rode kool en appeltjes (1,5- 4 jaar)
Aardappelsalade nieuwe stijl
Aardbeidressing
Aardpeerpuree met wortel en crunchy kikkererwten
Andijviestoemp met veggieworst en jus van uien
Apenburgers
Auberginerolletjes
Babyprei in saffraanvinaigrette met hazelnootkruim
Balletjes in tomatensaus met aardappelpuree
Balletjes met kriek(en)saus
Basisrecept voor salade + variaties (grootkeukenrecept)
Bechamelsaus
Biryani
Bloemkool op Griekse wijze
Bloemkool-kerrieslaatje
Bloemkoolcouscous met granaatappel, munt en tahindressing
Bloemkoolroosjes in Indiase saus met kokosmelk
Bloemkoolschotel
Boerenkoolcannelloni van veggiegehakt en paddenstoelen met pompoensaus
Bonte raapjes uit de wok
Borsjt
Bospaddenstoelen met miso, zuurdesem en dragon
Broccoli-pesto met volkoren pasta en edelgistvlokken
Broccoli-spinaziesoep
Broccolicurry
Broccolisoep met kokosmelk en curry
Brocolliburgers
Butternut lasagne
Cannelloni gevuld met broccoli en vegan parmezaan
Capellini met rucola, gegrilde courgette, citroen en groene olijven
Caponata
Cashewnotengebakjes met dragon
Champignon-walnotenpaté
Champignonpaté (grootkeuken recept)
Chick'n Ceasar salad
Chick'n Ceasar salad
Chileense maispastei (pastel de choclo)
Chili met Greek Style Yoghurt
Chili sin Carne
Chili sin carne
Club sandwich met cashew-linzenspread
Courgette-citroentaart
Courgette-tomaattaartje met auberginerolletjes en puree van witte bonen
Courgettelinten met gegrilde perzik en cashewcrème
Courgettepakketjes gevuld met citroen-venkelrisotto
Couscous van bloemkool
Couscous van bloemkool met cranberries en hazelnoten
Crunchy preitaartjes
Curry met linzen, bloemkool & pompoen
Curry van bloemkool
Currysalade
Dahl
Dahl met groenten
De geheime veggieballen van Wim Ballieu
De snelste loempia
Duivelse pasta met tempeh
Een burger voor echte hongerlappen
Eenvoudige moussaka met veggie gehakt
Enchiladas met zwarte boontjes & guacsalade (horeca recept)
Erwtensoep met pastinaak
Falafel
Falafelkoekjes met munt
Filosigaren met agavesiroop-aubergine
Flammekueche
Franse groentetaart
Fruitige kerriesaus
Gebakken rijst met tofu en venkel
Gebakken witte kool met champignons
Geglazuurde worteltjes uit de oven met yoghurtsaus
Gegratineerd witloof met een gerookte vulling
Gegratineerd witloof met een gerookte vulling
Gegratineerde cannelloni met champignons, olijven en prei
Gegrilde bloemkoolsteaks
Gegrilde groenten en 10 ideeën voor toepassingen
Gegrilde köfte
Geroosterde bloemkool, puree van witte boontjes & pesto, bulgurpilav (grootkeukenrecept)
Geroosterde witte asperges met aardappelmousseline, spinazie en tuinkerssaus
Gevulde aubergine met parelcouscous
Gevulde avocado met licht gekruide tofureepjes
Gevulde bladerdeegvlecht met witloof, kastanje, seitan en appeltjes
Gevulde paprika's
Gevulde pâtisson met couscous
Gevulde pompoen met parelcouscous
Gnocchi met broccolipesto
Goulash met gerookte tofu
Groene asperges met nectarine en prei
Groene curry met tofusatés
Groene groentjes in basilicumolie
Groenten in pickles-roomsaus met gratin van kikkererwten
Groenteragout met seitan
Groenteschotel met veggieworstjes
Groentetaart
Groentetaart met basilicumpesto
Hapje van bonenmousse en dillepesto
Hartige bladerdeegrol
Hartige crumble met ovengeroosterde groenten (grootkeukenrecept)
Hartige Doperwt Panna Cotta met Basilicum en lente-frisse bloemkool salade
Hartige havermoutkoekjes
Hartige seizoenstaart
Herfstpizza met gekarameliseerde ui, boerenkool en cashewroomkaas (horeca recept)
Homemade videetjes gevuld met gewokte lentegroenten en citroensaus
Hongaarse goulash met seitan
Hummus
Hummus van rode biet
Incredible "green vegan" lasagne
Incredible burger wrap
Indisch linzenstoofpotje met zelfgemaakte raïta en naanbrood
Italiaanse bonenschotel met oesterzwammen, prei en salie
Italiaanse venkelrisotto
Javaans stoofpotje met tempeh
Kastanje-pompoentaart
Kerriestoofpotje
Ketchupcurry
Kikkererwtenburgers met fris yoghurtsausje
Kikkererwtensalade met gegrilde aubergines, granaatappel en croutons
Knolselder en linzen met hazelnoten en munt
Knolselder- zoete aardappelpuree met paddestoelen-linzenstoof (grootkeukenrecept)
Koude pastasalade met basilicum en olijfolie
Kruidig yoghurtsausje met munt
Kruidige aardappelcurry
Kruidige rode balletjes
Lasagne met spinazie, champignons en tomaten
Lasagneflapjes met spinazie, oesterzwammen en kerstomaatjes
Lauwwarme bloemkoolsalade
Lentesla
Libanese maaltijdsalade met walnoot hummus met bulgur, linzen en gegrilde bloemkool
Linzen-appelspread
Linzenburgers met zoete aardappelen
Linzensalade
Mac ‘n cheese met broccoli & champignons (horeca recept)
Macaroni met kaassaus uit de oven
Marokkaanse wortel-kikkererwtensalade
Masala met zoete aardappel
Mediterraanse seitan croc in wrap met guacamole, rode biet en rucola
Mediterrane pasteitjes
Mexicaanse fajita's met avocadodressing
Mezze
Minestronesoep met spinaziescones
Mini aardappel/spinaziequiches
Moussaka met linzen en champignon-'gehakt'
Moussaka van aubergine, aardappel en linzen
Nacho's uit de oven
No-meatloaf met linzen en noten
Noord-Afrikaans op z'n vegetarisch
Notenburgers met wortelsaus
Oesterzwammen met crème van knolselder, veenbessencompôte en pindahazelnootcrumble
Oosterse schotel met gebakken havermout
Originele spinaziesalade met olijven
Ovenrisotto met erwtjes, prei en double-"bacon" (horeca recept)
Ovenschotel met aardappelen, savooikool en linzen
Ovenschotel met butternut en tofu ricotta
Ovenschotel met champignons, prei en wortelpuree
Ovenschotel met polenta
Ovenschotel van pompoen en spinazie met pastinaakroom
Ovenschotel van pompoen en spinazie met pastinaakroom
Ovenschotel van zoete aardappel en linzen
Ovenschotel van zoete aardappel, paprika en couscous met pittige saus
Pad thai met broccoli
Paddenstoelencurry
Pakora (Indiase beignets) van groenten en dip van kervel
Panzanella met gekarameliseerde venkel
Pappardelle met jackfruit-ragù
Parmentier met vers 'gehakt', wortel en gravy (grootkeukenrecept)
Pasta arrabbiata met walnotengehakt
Pasta met doperwtjes en saffraan
Pasta met geroosterde selderij en rozijnen-kappertjesdressing
Pasta met pompoensaus en hazelnotenpesto
Pastaschotel met paddenstoelen en spinazie
Penne met boschampignons en schorseneer
Perzische linzensoep
Pittige sofritas met zwarte bonen
Plat brood met auberginegyros
Polenta met balsamicotomaatjes
Pompoen-linzensoep
Pompoenlasagne
Pompoenquesadilla's
Pompoenragout met polenta
Pompoensoep met kokoscrème en basilicum
Portobello met pesto
Portobello met prei en tofu
Portobelloburgers met groentefrietjes en tartaarsaus
Portobellopasteitjes met tofupesto
Prei-perentaart met natto
Preirösti met slaatje
Quesadilla's met avocado en tomatensalsa
Quiche met champignons en broccoli
Quiche met kerstomaatjes (horecarecept)
Quiche met pompoen en prei
Quinoa met bloemkool-'bechamel'-saus (1,5 - 4 jaar)
Quinoa met erwtenblaadje en bloemkool in kokosmelk
Quinoa met wortel, bietjes en mandarijndressing
Quinoa nasi-style met krokante kikkererwten (grootkeukenrecept)
Ravioli met butternut
Rijstschotel met gedroogd fruit en noten
Risotto kroketjes met olijven
Risotto met bospaddenstoelen en salie
Risotto met knoflookpaddenstoelen uit de oven
Risotto met knolselder en paddenstoelen
Risotto met prei, wilde paddenstoelen en pompoenmaantjes
Risotto met schorseneren en in de oven gestoofde prei
Risottotaart met gebakken paddenstoelen
Rodekool met appels, rozijnen en gerookte tofu
Rodekool met gebakken gerookte tofu, walnoten en sjalotjes
Romige lasagnesoep
Romige noedels in kerriesaus
Romige pasta met champignons
Romige pasta met spinazie en artisjok
Romige pastinaaksoep
Romige spaghetti met avocado en paddenstoelen
Romige tomaat-basilicumpasta
Sabzi Pulao - Kruidenrijst met saffraangroenten en limabonen
Salade met gegrilde butternut, krieltjes, amandel en citroen-bieslook olie
Salade met geroosterde wortel, kikkererwten en tahindressing
Salade van mango, spinazie en boekweit
Sambal Terong
Seaside burgers met tartaarsaus
Seitan Bourguignon
Seitan steak met bospeentjes
Seizoensgroentespread deluxe
Sesamsaus
Shakshuka met vegan spiegelei
Shepherd's Pie met seitan en mosterdpuree
Shepherd's pie met veggie gehakt
Shiitakes met gepekelde ui, zwarte linzen, dragon-emulsie en een jus van miso
Simpele Italiaanse pasta arrabbiata
Smoky broodje met witte bonen
Smoky hot corn burger met mango salsa (horeca recept)
Soep van knolselder en zoete aardappel met kaasstengels
Soja- en tarwereepjes in pita met frisse groenten en verse looksaus.
Sojaburgertjes
Spaghetti Bolognaise
Spaghetti Meatlessballs
Spaghetti met champignon-tomatensaus
Spaghettitafel
Speels gevulde pastaschelpen
Spinaziestoemp met zelfgemaakte erwtenburgertjes (1,5- 4 jaar )
Spinazietaart met zongedroogde tomaatjes
Spruitjespuree met tempeh bacon en crispy bacon bits
Stamppot van zoete aardappel
Stoere Linzenburgers
Stoofpotje van zwarte linzen met champignons en geroosterde pompoen
Sushi van pastinaak en avocado-wasabicrème
Taboulé
Taco's met pikante en krokante quinoa vulling
Tagliatelle met courgette en citroen
Tagliatelle met linzen en rode wijnsaus
Tagliatelle met prei en saffraan
Tagliatelle met romige bloemkoolsaus, basilicum en erwtjes
Tajine met seitan en groenten
Tarte tatin van spruitjes en portobello
Tarweslaatje met geroosterde groenten
Tempehkoteletjes met ahornsiroop en miso
Thaise quiche met gegrilde paprika
To-Fishfingers met tartaarsaus
Tofu ricotta
Tofu Roer-’ei’
Tomaatjes gevuld met pistachenoten
Tomatendipsaus
Tomatenvinaigrette
Tortellini van pompoen met pompoencrumble en salie
Uientaartjes
Vegan kippensoep
Vegan nuggets met dips van pikante hummus, avocado en baba ganoush
Vegan parmezaan
Vegan pasta met "kaas"saus, witte asperge en champignon
Vegan Pasta Pesto Salad
Veggie ballekes in tomatensaus
Veggie Lasagne
Veggie vogelnestjes
Veggies au vin
Venkel met sinaasappelolijfvulling
Verse lasagne met spinazie en venkel-saffraansaus
Verse pizza met pesto en courgette
Vol-au-tofu
Vol-au-Veggie
Volkorenpasta met broccolipesto
Waterzooi
Wim Ballieu's hartige pannenkoeken voor mama
Wintergroententatin
Winterse conchiglie met veggiegehakt, boerenkool en pompoensaus
Winterse salade met geroosterde pompoen en knapperige kikkererwten
Winterse wok
Witloof notenkroketje met bier en paddenstoelenragout
Witloof-pompoentaart met dadels
Wok met spitskool
Wortel-cashewnotencake
Wraps met zoete aardappel
Zelfgemaakt platbrood met ragout van warmoes en kikkererwten
Zelfgemaakte pitabroodjes en hummus met zongedroogde tomaat
Zelfgemaakte ravioli gevuld met zongedroogde tomaat
Zero waste pesto van groenteloof
Zoete aardappelkroketjes
Zoete aardappelsoep
Zoete aardappelwraps
Zomerminestrone
Zomerse groentepaella
Zomerse lasagne
Zomerse meloensalade
Zomerse quinoa
Zuiders gevulde boekweitpannenkoeken
Zuiderse hachis Parmentier
Zuurkoolstamppot met veggie spekjes en appeltjes
Deze pagina delen:
Heb je opmerkingen over deze pagina?
Laat het weten
Naam
*
E-mailadres
*
Jouw opmerkingen
*
Leave this field blank
Lid worden
Vrijwilliger worden
Support us
Order the magazine
Subscribe for the newsletter
