Aardbeidressing
Ingrediënten voor 4 personen
- 250 g aardbeien
- 2 - 3 el witte balsamicoazijn
- 80 ml koolzaadolie
- peper en zout
Extra info
- Kooktijd: Snel
- Moeilijkheidsgraad: Voor starters
- Type: Saus
- Allergie: Glutenvrij, Notenvrij, Sojavrij en Suikervrij
- Bron: Dit is een recept van Barbara Geeroms voor het EVA-magazine.
wrapper
Blend de aardbeien met de azijn en giet er de olie bij terwijl je blendt. Kruid af met een flinke snuif zout en peper.
Heerlijk op een slaatje van rucola en spinazie met radijsjes, aardbeien en geroosterde pijnboompitjes.