Extra info
- Kooktijd: Middel
- Moeilijkheidsgraad: Voor starters
- Type: Nagerecht
- Allergie: Glutenvrij, Notenvrij en Sojavrij
- Bron: Patrick Le Gouëvec, chefkok van Tout n'importe Quoi
wrapper
Bereiding
Snijd de aardbeien in stukjes en strooi de suiker erover. Pers de citroen uit. Meng het citroensap met de balsamico-azijn en laat de aardbeien hierin marineren gedurende 3 uren. Roer het geheel af en toe om tijdens het marineren.
Serveer met verse muntblaadjes.