Adukibonenburgers
Ingrediënten voor 4 personen
- zout en peper naar smaak
- amandelpoeder
- 1 el olijfolie
- 1 el sesamzaadjes
- verse kruiden naar keuze
Extra info
- Kooktijd: Middel
- Regio: Westers
- Moeilijkheidsgraad: Voor starters
- Type: Basisbereiding
- Allergie: Sojavrij en Suikervrij
- Bron: EVA vzw
wrapper
Bereiding
Kook de geweekte bonen gaar en pureer ze.
Snijd de paprika in kleine stukjes en blancheer ze lichtjes. Rasp de wortel en verkruimel het brood.
Meng alle ingrediënten door elkaar tot je een stevig mengsel krijgt. Maak er burgers van en bak ze aan beide kanten in de pan.