Agua Fresca komkommer-munt
Ingrediënten voor 4 personen
- 2 komkommers in stukken gesneden
- 120 ml vers limoensap (5-10 limoenen)
- een flinke bos verse munt - steeltjes verwijderd
- 80 g suiker of agavesiroop
- 350 ml water
- 1/2 chilipepers - zaadjes verwijderd en in stukken gesneden
- ijsblokje
- optioneel: voeg tequila toe voor een originele zomerse cocktail
Extra info
- Kooktijd: Snel
- Moeilijkheidsgraad: Voor starters
- Type: Drank
- Allergie: Glutenvrij, Notenvrij en Sojavrij
- Bron: Dit is een recept van Eveline Delnooz van EVA. Foto's door Eveline Boone van French Beans.
wrapper
Bereiding
Blend alle ingrediënten behalve de ijsblokjes tot een gladde shake. De pulp kan je eventueel verwijderen door de Agua Fresca door een zeef te halen. Voeg ijsblokjes toe en je bent klaar.