Bietenburger met Okara
"EVA heeft een betaald partnerschap met Céréal Bio"
Ingrediënten voor 2 personen
- 1 tl mosterd
- 1 tl tamarisaus (of sojasaus)
- peper
- ontgeurde kokosolie
- 2 burgerbroodjes
- garnering naar keuze
Extra info
- Kooktijd: Snel
- Moeilijkheidsgraad: Voor starters
- Bron: Dit is een recept van Céréal Céréal zonder vlees.
wrapper
Bereiding
Schil de ui en de knoflook en hak ze fijn.
Mix de biet in een mengkom.
Voeg de ui, knoflook en de resterende ingrediënten toe.
Kneed met de hand tot een homogene deegbal verkregen wordt.
Vorm de burgers met behulp van uw handen.
Bak de burgers in een pan met olie gedurende 5 minuten aan elke kant.
Snij de burgerbroodjes doormidden en garneer naar wens (ketchup, avocado reepjes, uienringen, salade…).
Leg de burgers erop en sluit de broodjes. Klaar!