Champignonpaté (grootkeuken recept)

Ingrediënten voor 10 personen

Extra info

wrapper

Bereiding

Sauteer de ui tot die licht is gekaramelliseerd, verhoog de temperatuur en voeg de champignons toe.

Laat droog bakken gedurende 8 à 10 minuten.

Neem van het vuur en voeg knoflook, peterselie, rozemarijn, broodkruim en citroensap toe.

Kruid af met peper en zout.

Plaats de massa in een foodprocessor en pulse tot een paté.

Verticale tabs