Ingrediënten voor 4 personen
- 30 medjouldadels (ontpit)
- 3 el cacaopoeder (+ extra voor de buitenkant)
- 1 snuifje zout
- kokosschilfers (optioneel, om in te rollen)
- 1 el water
Extra info
- Kooktijd: Snel
- Moeilijkheidsgraad: Voor starters
- Type: Nagerecht
- Allergie: Glutenvrij en Sojavrij
- Bron: Dit is een vetarm en olievrij recept van Sophie Maes.
wrapper
Meng in de foodprocessor met S-mes de dadels, die je eerst ontpit hebt, met de cacao, het water en het snuifje zout. Laat de foodprocessor draaien tot er zich een grote bal vormt, het is even wachten.
Maak je handen een beetje vochtig en rol kleine pralines van dit mengsel, rol ze vervolgens in cacaopoeder of kokosschaafsel en klaar.