Fruitcrumble
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 appel
- 1 peer
- 1 kop (diepgevroren) bessen
- 1 kop havermout
- 2 el dadelsiroop (agave of ahornsiroop kunnen ook)
- 1 tl bakpoeder
- 1 tl notenboter (optioneel)
- 1 snuifje zout
- plantaardige yoghurt of ijs (om te serveren)
Extra info
- Kooktijd: Snel
- Moeilijkheidsgraad: Voor starters
- Type: Nagerecht
- Allergie: Suikervrij
- Bron: Dit is een vetarm en olievrij recept van Sophie Maes.
wrapper
Verwarm de oven voor op 225°.
Spoel de appel en de peer en verwijder de klokhuizen. Snijd ze in stukjes en meng ze in een ovenschaal met de bessen.
Meng in een aparte schaal of kom de havermout, de dadelsiroop, het bakpoeder, de notenboter en het zout. Maak met dit mengsel een laag bovenop het fruit.
Bak 25 minuten in de oven. Serveer in kommetjes met een beetje plantaardige yoghurt of ijs.