Gewokte groenten

Ingrediënten voor 4 personen

Extra info

wrapper

Bereiding

Roerbak de venkelknol in de arachideolie in de wok gedurende 1 minuut. Voeg wat bouillon toe en gaar verder gedurende 2 minuten. Zet apart. Roerbak apart de preien, de asperges en de paksoi gedurende 3 minuten en de courgettes, de champignons en de Chinese kool gedurende 2 minuten. Plaats alle groenten in de wok met de resterende bouillon en gaar verder gedurende 2 minuten.

 

Bereid de Udon-noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.

 

Roer de Udon-noedels door de Lima Tamari Coriander & Wasabisaus. Verdeel de noedels over diepe borden of kommen. Verdeel vervolgens de groenten over de noedels. Bestrooi met Salade du Pêcheur in vlokken.

Verticale tabs