Groentestaafjes met looksaus
Ingrediënten voor 4 personen
- Rauwe groeten naar keuze (bijvoorbeeld komkommer, paprika of wortel)
- 250 ml plantaardige yoghurt (bv sojayoghurt)
- 3 teentjes look (meer of minder naar smaak, lookpoeder kan ook)
- zout
- verse kruiden (bv bieslook, peterselie of dille)
Extra info
- Kooktijd: Snel
- Moeilijkheidsgraad: Voor starters
- Type: Hapje
- Allergie: Glutenvrij, Notenvrij en Suikervrij
- Bron: Dit is een vetarm en olievrij recept van Sophie Maes.
wrapper
Snijd de groenten in staafjes van ongeveer dezelfde grootte.
Hak de verse kruiden fijn en pers de look.
Meng de yoghurt met de look, het zout en verse kruiden.
Laat de saus even rusten om de smaken te laten mengen.