Japanse tabouleh
Ingrediënten voor 2 personen
- 1 el suiker
- 1 el rijstazijn
- 1 tl bouillonpoeder
- 1 el olijfolie
Extra info
- Kooktijd: Snel
- Moeilijkheidsgraad: Voor starters
- Type: Bijgerecht
- Allergie: Glutenvrij en Notenvrij
- Bron: Dit is een recept van Céréal zonder vlees.
wrapper
Bereiding
Week de shiitakes indien nodig.
Snij de wortel en de paddenstoelen fijn en fruit ze samen met de in schijfjes gesneden ui gedurende 10 minuten in een pan met olijfolie.
Meng de suiker, de sojasaus, de rijstazijn en de bouillon in een kleine kom. Giet het mengsel daarna in de pan.
Voeg de Okara toe en meng goed. Laat 2 minuten verder garen.
Dien warm op.