Macadamiakaas met gerookte paprika

Ingrediënten voor 4 personen

Extra info

wrapper

Laat de macadamianoten een nacht weken.

 

Afgieten en mixen met probiotica (zonder de capsule zelf) en water. 24u laten fermenteren.
Kruiden toevoegen en meteen gebruiksklaar of in een ring drukken en nog verder laten rusten in de frigo.

 

Voor het opdienen kan je de kaas bestrooien met paprikapoeder. Ook mooi is om de ring voor de helft met kaas te vullen, dan een laagje gedroogde kruiden erover te strooien en dan weer kaas. Wanneer je de kaas dan doorsnijdt, heb je een kruiden"ring".