Ti amorisu met peperkoek en passievrucht
Ingrediënten voor 2 personen
- 250 g vanille sojayoghurt
- 2 el amandelpasta
- 1 el rietsuiker
- 0,5 tl australian fruit spice optioneel
- 4 schijfjes peperkoek
- 6 el passievrucht (puree)
Extra info
- Kooktijd: Snel
- Moeilijkheidsgraad: Voor starters
- Type: Nagerecht
- Auteur: Paul Florizoone van Greenway
wrapper
Bereiding
-
Mix de vanilleyoghurt met de amandelpasta, de suiker en de fruit spice.
-
Leg de peperkoek op de bodem van een dessertkommetje en giet hier de helft van de passievruchtenpuree over.
-
Verdeel er de yoghurtmix over en werk af met de overgebleven passievruchtenpuree.