Tofu Roer-’ei’

Ingrediënten voor 4 personen

Extra info

wrapper

Bereiding

Zet een pan op het vuur en doe er een scheut olijfolie in.

Zodra de olijfolie warm is, voeg je er de ui, champignons, paprika, tomaat… aan toe.

Plet de tofu (ik knijp de tofu meestal gewoon fijn met mijn handen boven de pan) en roerbak mee bij de groenten.

Voeg al bakkend alle kruiden toe. Bak vijf à tien minuutjes en serveer op lekker desembrood of bij een flinke portie groenten.

Verticale tabs